4lp4´s Dachterrasse 2015 Ernte Update
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Heute gibt es mal ein kleines Gemüse Ernte Update.
Russian Persimon, Thai White Ribbed und die kleinen Lao Purple Stripe
Probiert habe ich sie noch aber das wird heute Abend Passieren und dann werde ich noch mal berichten.
So viel schon mal vor ab, die Russian Persimon wiegt ca. 140g wobei das nur eine Mittlere ist an der Pflanze hängen zwei die bestimmt 200-250g haben.
Die Thai White Ribbed bildet sehr große Früchte zwischen 200g bis ca. 360g. Optisch ist sie ein Highlight weil sie wirklich Seidenweiß ist.
Zu guter Letzt die kleinen Lao Purple Stripe. Ich dachte zwar das die Sorte größere Früchte bildet aber da hab ich mich wohl geirrt. Die Früchte wiegen zwischen 20g und 80 g und sehen wunderschön aus. Achtung die Pflanze ist sehr Stachelig.
So viel schon mal vor ab, die Russian Persimon wiegt ca. 140g wobei das nur eine Mittlere ist an der Pflanze hängen zwei die bestimmt 200-250g haben.
Die Thai White Ribbed bildet sehr große Früchte zwischen 200g bis ca. 360g. Optisch ist sie ein Highlight weil sie wirklich Seidenweiß ist.
Zu guter Letzt die kleinen Lao Purple Stripe. Ich dachte zwar das die Sorte größere Früchte bildet aber da hab ich mich wohl geirrt. Die Früchte wiegen zwischen 20g und 80 g und sehen wunderschön aus. Achtung die Pflanze ist sehr Stachelig.
4lp4
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@ToTy
Ich habe heute Abend beide Sorten Probiert einmal habe ich die kleinen Auberginen mit verschieden Gemüse Sorten Geschmort und dann gegessen, fand es war so wie mit einer Normalen Aubergine also nix außergewöhnliches. Dann habe ich noch ein paar kleine in Scheiben geschnitten mit Salz bestreut und dann das Ausgetretene Wasser mit Zewa abgetrocknet. Das gleiche habe ich auch mit der Weißen Sorte gemacht und dann in der Pfanne angebraten. Ich muss sagen das Sie mir so sehr sehr gut geschmeckt haben. Eine Sache ist mir noch bei beiden Sorten aufgefallen und zwar haben beide Sorten Extrem viele Samen, was aber nach dem Braten in der Pfanne nicht mehr gestört hat.
Mein Fazit: Beide Sorten sehen wunderschön aus aber meine Empfehlung geht klar zur Thai White Ribbed aber nur weil die Lao Purple Stripe sehr klein ist und in dieser kleinen Frucht extrem viele Samen sind.
Ich habe heute Abend beide Sorten Probiert einmal habe ich die kleinen Auberginen mit verschieden Gemüse Sorten Geschmort und dann gegessen, fand es war so wie mit einer Normalen Aubergine also nix außergewöhnliches. Dann habe ich noch ein paar kleine in Scheiben geschnitten mit Salz bestreut und dann das Ausgetretene Wasser mit Zewa abgetrocknet. Das gleiche habe ich auch mit der Weißen Sorte gemacht und dann in der Pfanne angebraten. Ich muss sagen das Sie mir so sehr sehr gut geschmeckt haben. Eine Sache ist mir noch bei beiden Sorten aufgefallen und zwar haben beide Sorten Extrem viele Samen, was aber nach dem Braten in der Pfanne nicht mehr gestört hat.
Mein Fazit: Beide Sorten sehen wunderschön aus aber meine Empfehlung geht klar zur Thai White Ribbed aber nur weil die Lao Purple Stripe sehr klein ist und in dieser kleinen Frucht extrem viele Samen sind.
ToTy
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Danke, da kann ich mir das vorstellen, ja das Aussehen hat mich auch begeistert - bei mir wächst bisher nur eine Aubergine, die werde ich aber auch bald ernten und braten. Wenn du zu viel Samen übrig hast, würde ich vielleicht 2016 noch einen Versuch mit Auberginen starten. 