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Name: Aji Challuaruro
Andere Namen: ---
Art: Capsicum baccatum
Herkunft: Peru
Schärfe: 7
Wuchs: in die Höhe gehend, bis ca. 2m
Reifung: von hellgrün über weiß nach gelb
Reifezeit: ca. 90 Tage
Frucht: ca. 12 x 80 mm, dünnfleischig
Geschmack/Geruch/Aroma: seifig mit etwas Süße
Verwendung: Pulver
Beschreibung:
Eigene Erfahrungen: Wegen des seifigen Geschmacks wird die Challuaruro bei mir "verpulvert".
Bilder:
Andere Namen: ---
Art: Capsicum baccatum
Herkunft: Peru
Schärfe: 7
Wuchs: in die Höhe gehend, bis ca. 2m
Reifung: von hellgrün über weiß nach gelb
Reifezeit: ca. 90 Tage
Frucht: ca. 12 x 80 mm, dünnfleischig
Geschmack/Geruch/Aroma: seifig mit etwas Süße
Verwendung: Pulver
Beschreibung:
Eigene Erfahrungen: Wegen des seifigen Geschmacks wird die Challuaruro bei mir "verpulvert".
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