G
Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
Die Sendung lief soeben auf arte - Bis 30.03.20 ist sie noch online
https://www.arte.tv/de/videos/083271-008-A/zu-tisch/
https://www.arte.tv/de/videos/083271-008-A/zu-tisch/
Die französische Region Aquitanien erstreckt entlang der Atlantikküste sowie der spanischen Grenze. Häufige Regenfälle lassen die Landschaft in kräftigem Grün erstrahlen – ein ideales Klima für Gorria-Chilischoten. Diese baut Thierry Hiriart an und gewinnt daraus ein mildes Chilipulver: das sogenannte Piment d’Espelette. Seine Frau verwendet es für traditionelle Gerichte.
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