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Liebe Chiligemeinde!
Heute Morgen war ich Pilze sammeln und war sehr erfolgreich. So sehr, dass ich mehr als satt bin aber noch ziemlich viel Pilze übrig habe. Nun zu meiner Frage. Bei welcher Temperatur kann ich Pilze im Ofen trocknen?
Ich trockne Pilze bei 35-40 Grad, allerdings im Dörrgerät.
Sollte im Ofen aber auch gehen. Du musst die Ofentür einen Spalt offen lassen, Holzstück oder ähnliches reinklemmen. Generell heißt es, bis höchstens 50 Grad.
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