Bissige Pizzabrötchen

[chillichilli]

Yammmi

 

[Roller]

Hört sich lecker an, aber wenn ich die so mache werde ich ermordet.

 

[Zenu]

Ich würd's riskieren, ist echt lecker
Mach ich jetzt nochmal.

 

[chillichilli]

Klingt lecker und sieht zum Anbeißen aus.

 

[laolawelle110]

Sieht mega lecker aus!!
Wird auf jeden Fall nachgemacht..
Danke fürs Rezept!!

 

[Zenu]

Keine Ahnung zum wie vielten Mal ich das jetzt gerade gemacht habe.

Für ungeübte Köche und Hackfleisch Esser ist es einfach perfekt

 

[Gelöschtes Mitglied 7366]

ich möchte das rezept gerne ausprobieren aber brötchen für 50 mintuen in den backofen? bei wieviel grad soll das stattfinden, damit die brötchen noch brauchbar sind? handelt es sich hier in dem rezept um aufbackbrötchen oder welche vom bäcker?

 

[Zenu]

Ich hab immer Aufbackbrötchen genommen, also die labberig weichen aus dem ungekühlten Supermarktregal.
Du hast recht 50 min. bei 175°C ist tatsächlich immer an der Grenze und deutlich mehr als das was auf der Packung steht. So ganz komplett habe ich das glaube ich auch noch nie durchgehalten irgendwann wird das Hack oben dann schon schwarz und die Brötchen sind immer .. gut knusprig.

Andererseits sollte man bei Fleisch ja etwas aufpassen und immer gut durchbraten, deswegen hab ich sie immer lieber etwas länger drinnen gelassen.
Vielleicht könnte man das Hack aber auch vorher in der Pfanne anbraten und so die Backofenzeit reduzieren.

 

[Gelöschtes Mitglied 7366]

ok, danke für die info! dann werde ich das rezept heute abend auch mal ausprobieren und öfters mal in den ofen schauen was die brötchen so sagen

 

[Bias]

Heute als Snack für die Autofahrt vorbereitet! Es war sehr lecker! Die Menge reichte aber für 14 Brötchenhälften. Ich durfte leider nur drei Rawits, zwei rote , zwei gelbe und eine unreife Habanero reinmachen. Den Mitfahrern war es damit fast schon zu scharf! Bei 10 Habis oder gar T.S. oder C.R.wären sie mir wohl aus dem Auto gesprungen

35min im Backofen waren aber auch bei mir genug!