Bomba Siparita - Kalabrisches gemischtes Gemüse

Peter-K

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Hallo zusammen,

es gibt sie bei Cora in Lüttich (Rocourt). 5,55€, Cora hat italienische Woche.

Bomba Siparita ist wohl was, was man verschenkt, eine ölige Sauce mit wenigen Zutaten. 42% scharfe Peperoni, 28% Sonnenblumenöl, 24% Auberginen, getrocknete Tomaten, Kapern und so.

Schmeckt gut, nicht sauer. Passt aufs Brot, könnte Nudeln aufpeppen. Nach dem Öffnen bald verbrauchen (ich werde sie mit Öl bedecken).

Der Hersteller hat auch andere für Chilifans interessante Produkte, z.B. Nagamorich-Creme.

https://www.sibarizia.it/product/bomba-sibarita-290-g/

Gruß
Peter
 

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