Durch den begrenzten Raum den die Wurzeln haben, wächst die Pflanze schon mal nicht mehr all zu stark.
Trotzdem muss man immer wieder die Triebe schneiden und führen.
Am Besten die ausgewählten Pflanzen grob zurückschneiden vor dem Winter.
Und dann im Frühjahr nochmals stärker auf die gewünschte Größe schneiden.
Grundsätzlich würde ich ne Sorte mit kleineren Blättern und Früchten wählen, da es einfach besser aussieht.