phönix4
Dauerscharfesser
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Hallo zusammen
Vielleicht hat ja jemand einen Tipp für mich.
Ich mag eingentlich gar keine Fertigprodukte aber meine letzte Chiliernte hat nicht das erwünschte Ergebnis gebracht.
Hatte einiges an Jalapenos was nicht die sonstige Schärfe erreicht hat und jetzt ist mein Vorrat aufgebraucht.
Habe schon sehr viele "Chilisoßen" die mit scharf deklariert waren ausprobiert, aber nix leckeres gefunden.
Am liebsten mag ich Chili pur also ohne Essig,Knoblauch oder sonstwas.
Ich habe meine Chilis immer angepiekt und in den Backofen geschoben dann entkernt, enthäutet und püriert dann kleine Klekse eingefroren, super Lecker zu Fondue, Steak und viels mehr.
Kann man etwas vergleichbaren auch kaufen ??? als Paste oder so.
Liebe Grüße enni
Vielleicht hat ja jemand einen Tipp für mich.
Ich mag eingentlich gar keine Fertigprodukte aber meine letzte Chiliernte hat nicht das erwünschte Ergebnis gebracht.
Hatte einiges an Jalapenos was nicht die sonstige Schärfe erreicht hat und jetzt ist mein Vorrat aufgebraucht.
Habe schon sehr viele "Chilisoßen" die mit scharf deklariert waren ausprobiert, aber nix leckeres gefunden.
Am liebsten mag ich Chili pur also ohne Essig,Knoblauch oder sonstwas.
Ich habe meine Chilis immer angepiekt und in den Backofen geschoben dann entkernt, enthäutet und püriert dann kleine Klekse eingefroren, super Lecker zu Fondue, Steak und viels mehr.
Kann man etwas vergleichbaren auch kaufen ??? als Paste oder so.
Liebe Grüße enni