ChiliSand's 2015 - Es kringelt

ChiliSand89

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Neues Jahr, neues Glück.
Meine Saison startet wie immer Anfang Januar. Gestern durften die Kleinen in Wasser baden gehen. Heute wandern sie in Erde.

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Meine Sortenauswahl ist ähnlich der Saison im letzten Jahr. Einiges ist nichts geworden, oder war einfach zu wenig dran. Andere haben mir vom Aussehen und Geschmack sehr gefallen.

Die Überwinterte NuMex Suave Orange treibt fleißig aus. Sie darf also auch dabei sein.
Somit bin ich bei 11 Sorten für diese Saison. Eventuell kommt noch etwas dazu. ;)


Da hier noch nicht allzuviel passiert, die Verarbeitungsfotos der letzten Ernte:

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Chili-Pesto:
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Hot-Sauce:
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Chili-Mango-Chutney:
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RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

Schaut gut aus :drool: Die Jala TAM, Joes Long und PdP waren und kommen auch heuer bei mir wieder an den Start. Sind total unterschiedliche, aber tolle Sorten. Viel Erfolg und Spaß in der neuen Saison.
 
RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

Ich wünsche dir viel Erfolg!! :)

Pesto, Hot Sauce und Chutney durfte ich ja schon probieren! Alles seehr lecker :)
 
RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

Sandy, auch ich wünsche dir für deine Saison 2015 alles erdenklich gute.
Hast da zwar ne kleine, aber feine Auswahl an Sorten getroffen.
Die White Fantasy hatte ich 2014 auch.
Ist ein Massenträger und net übertrieben scharf, denke mal genau das richtige.
P.S. Am 26. dürfte theoretisch der Herbi wieder zugegen sein.
Falls du Zeit und Lust hat, biste gern wieder dazu eingeladen. ;)
Mfg, Jens. :)
 
RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

Lecker, lecker. lecker, sieht das aus, was du da gezaubert hast! :rolleyes:
Ich kann, was die Aji White Fantasy angeht, nur dem Jens recht geben.
Die lohnt sich im Anbau! :w00t:

Ich wünsche dir Gut Keim und eine erfolgreiche Saison 2015! :thumbup:
 
RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

Eine nette Auswahl hast du getroffen!

Und das Verarbeitete schaut echt gut aus,

Da wünschen wir dir gleich mal eine erfolgreiche Saison,
dass du wieder Nachschub von den Leckereien machen kannst! :)
 
RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

das schaut alles super gut aus, respekt.

darf man nach den rezepten fragen? würd mich interessieren :)
 
RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

Danke Jens, die AWF hatte ich auch schon im letzten Jahr und hat mich absolut überzeugt.
Den 26. werde ich mir auf jeden Fall vormerken.

Vielen Dank auch an Echeveria, Meteora, capsicum perversum , Chribi, SnowcaP und Cloudbay.

@ SnowcaP: Ich werde dir die Rezepte per PN zukommen lassen.


So sieht es jetzt aus.
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Die Aji Diana und Rocoto Diana sind 2 Sorten aus Peru, mitgebracht von meiner Freundin Diana. :)
 
RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

Drück dir die Daumen das sie schnell keimen :)
Sieht sehr schick aus mit den "Kärtchen" :thumbup:
 
RE: ChiliSand's 2015 - Es geht los!

Gehst du auch schön in 10 Minuten-Abständen nachschauen?
Unsere Erfahrung zeigt, dass sie dann schneller keimen. ;) :)
 
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