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RE: clappingmarkeys 2014 - 21.11.: Im November gibts nix mehr zu ernten...
Endlich ist es soweit:
Das geräucherte Pasilla Bajio Pulver ist fertig.
Es sieht aus wie Kaffeepulver, riecht himmlisch gut nach Geräuchertem. Und es schmeckt.
Zuerst rauchig, dann kommt das Nussige der Pasilla Bajio durch. Es ist so gut wie gar nicht scharf.
Ich freu mich echt, dass es mit dem DIY-Ofen so gut geklappt hat.
Geerntet wurden heute außerdem:
37 Kashmiri Mirchs (175g)
19 PI427291 (657g)
Gesamternte: 1662 Stk. / 18,427 kg
Endlich ist es soweit:
Das geräucherte Pasilla Bajio Pulver ist fertig.
Es sieht aus wie Kaffeepulver, riecht himmlisch gut nach Geräuchertem. Und es schmeckt.
Zuerst rauchig, dann kommt das Nussige der Pasilla Bajio durch. Es ist so gut wie gar nicht scharf.
Ich freu mich echt, dass es mit dem DIY-Ofen so gut geklappt hat.
Geerntet wurden heute außerdem:
37 Kashmiri Mirchs (175g)
19 PI427291 (657g)
Gesamternte: 1662 Stk. / 18,427 kg