Dingodoodl 2022

[Chili Paradies]

Hoffentlich geben die Pflanzen nochmal Vollgas, in 2 Wochen gehts raus ins Beet.

Sobald sie draussen sind, werden sie Gas geben....so der Wettergott will

 

[Dingodoodl]

Der erhoffte Wachstumsschub hat nochmal eingesetzt
Werde die Pflanzen die nächsten Tage am offenen Fenster an die Sonne gewöhnen und dann wohl schon nächste Wochenende raussetzen.

 

[Dingodoodl]

Am Wochenende sind die Pflanzen dann endlich ins Beet gekommen und standen für die ersten 2 Tage noch unter Sonnenschutz.
Dieses Jahr ist etwas mehr Platz als letztes Jahr, hoffentlich kommt man im August dieses mal durch den Dschungel durch

 

[Dingodoodl]

Ein Monat vergangen, aber bisher ist auch noch nicht viel passiert. Teilweise hängen schon die ersten Früchte an den Pflanzen, aber ich hänge immer noch hinter den Saisons der letzten Jahre.
Aber Juli/August sind ja die stärksten Monate, bin gespannt was noch so geht

 

[Dingodoodl]

2 Wochen später hat nochmal der erwartete Wachstumsschub eingesetzt, so langsam passt alles

 

[Dingodoodl]

Long time no upload. Der Dschungel ist endlich da, alle Pflanzen hängen voll mit Früchten. Bis auf 2 Jalapenos haben sich alle Pflanzen super entwickelt.

Trotz der vielen Früchte wurde bisher noch nicht viel geerntet, es dauert gefühlt sehr lange mit dem Abreifen dieses Jahr - evtl noch die Auswirkungen vom späten Start in die Saison. Trotzdem sehr schön anzusehen, vor allem die Joe's Long Cayenne Pflanzen

 

[Dingodoodl]

Mitte August ging es für 2 Wochen in den Urlaub, als ich zurück kam wurde ich dann von reichlich reifen Chilis erwartet:

Ernte bisher nicht so ertragreich wie die Jahre zuvor, nachdem ich etwas später dran war mit dem Keimen aber auch zu erwarten. Gestern habe ich erneut abgeerntet und hoffe die Früchte dann die Tage zu verarbeiten

 

[Dingodoodl]

Inzwischen wurden noch einige Ernten gefahren und auch die Verarbeitung der Chilis habe ich endlich zeitlich geschafft
Die Cayennes wurden getrocknet, um den neuen Dörrautomaten zu testen, der Großteil der restlichen Ernte wie jedes Jahr in verschiedenen Fermentationen verarbeitet.

 

[Dingodoodl]

Ein wenig verspätet das letzte Update für dieses Jahr - Die Pflanzen wurden vor ca. 2 Wochen wie immer schweren Herzens platt gemacht und abgeerntet.

Der Großteil der Früchte war noch unreif und wurde zum Nachreifen in der Wohnung ausgebreitet. Inzwischen ist ein guter Teil der Chilis nachgereift und ich muss mir überlegen was ich aus der letzten Ernte machen will