Edi's 2022🤘

[Edi]

Sers,

die Fidalga legt jetzt auch richtig los, nachdem sie sich sehr lange lieber mit Wachstum beschäftigt hat😍

Um so mehr freut es mich, dass die ersten sortenreinen Fruchtels wachsen😍

Süß, welch kleine Blüten sie macht😁

Die komplette Pflanze😎

Warum ist diese Sorte eigentlich so unbekannt, verstehe ich nicht, weil sie richtig gut ist🤔

Gruas Tom🤘

 

[Edi]

Man merkt ich hab Urlaub, deswegen immer wieder paar Buidln😁

Thai Orange Hot, sah bis vor nem Monat ja noch so aus🤔
Nach einem Standortwechsel und regelmäßigen Düngergaben ist sie mittlerweile zu ner richtig schönen Pflanze herangewachsen👍

Und liefert jetzt richtig gut😁

Bei meiner Pimenta Chris Fat Red läuft's in der Isolation🤘
Da die Nummer aber nicht 100% sicher ist, werd ich die Pflanze trotzdem überwintern oder zumindest mit Steckis weiter machen.
Wäre zu schade um diese Sorte👍

Gruas Tom🤘

 

[Capsium]

Wieder in unsere 2te Heimat nach Kroatien😍

Herrlich, dann sag ich jetzt schon genießt es und erholt euch gut 🍀

 

[Edi]

Sers,

Maroon Tiger läuft😍🤘

Gruas Tom 🤘

 

[Edi]

Sers,

heute wird ein bisschen was für den Urlaub vorbereitet😁

Auf mehrfachen Wunsch, werd ich für unsere Grillabende mein Sößchen machen und für die Poolabende der Männer (unsere Frauen mögen das Zeug nicht, unverständlich😳🤤) gibt's lecker Beef Jerkey👍

Kommt gut durch die Hitze😉

Gruas Tom🤘

 

[Edi]

Na, könnt ihr es schon riechen🤤🤤🤤

🤣🤣

 

[Edi]

Bald ist es soweit und es wird abgefüllt😎

Ich mache diese Soße ja schon sehr lange, aber die Herausforderung liegt immer noch an der Konsistenz🙄
Da sie ja noch nachdickt, weiß ich nie ob sie zu dick oder zu flüssig ist.
Kompliment an alle Köche, die das einschätzen können👍

Evtl hat ja jemand mal nen Tipp für mich😁

 

[Edi]

So viele Stunden Arbeit für 5 Fläschen geile Soße😳
Aber was macht man nicht für Freunde und Familie😁

Fretsch👍

Und Beef Jerkey ist in Arbeit...

... und schwimmt auch schon in der Marinade😎

So, genug für heute jetzt wird nur noch gedüngt😁

Ach nö, muss ja noch mein Auto aus der Werkstatt holen und 1600€ für die Klimaanlage hinblättern🤮🤮

Gruas Tom 🤘

 

[Edi]

Sers,

ich hoffe, dass das Kreuzen endlich geklappt hat😃
Der Fruchtansatz hält sich mittlerweile im Vergleich zu anderen (die zeitnah schon abgeworfen wurden) schon lange und auch der Blüten-/Fruchtstiel sieht sehr fit und gesund aus👍🤘

"Schau ma mal, dann seng ma scho" hat der Beckenbauer Franz mal gsagt😁

Gruas Tom🤘

 

[Asturiano]

Evtl hat ja jemand mal nen Tipp für mich

generell hilft es sehr, eine Saucenprobe auf einen eiskalten Teller (Kühlschrank oder Froster) zu giessen..somit hat man schon einen guten ANhaltspunkt in wieweit es im kalten Zustand nachdickt und die Viskosität ist

 

[Edi]

Startklar👍

Heut Nacht geht's los😎🤘

Gruas Tom🤘

 

[Goya]

Startklar👍

Heut Nacht geht's los😎🤘
Anhang anzeigen 294372

Gruas Tom🤘

Wo geht's denn schönes hin?

 

[Chiliküche]

Startklar👍

Heut Nacht geht's los😎🤘
Anhang anzeigen 294372

Gruas Tom🤘

Dann gute Fahrt und einen erholsamen Urlaub!

 

[Edi]

Wo geht's denn schönes hin?

In unsere 2te Heimat nach Kroatien😍

 

[Djork]

Gute Fahrt und einen schönen Urlaub - und lass Deine Pflanzen gießen, wenn Du weg bist