Edi's 2022🤘

[Edi]

Sers,

die Fidalga legt jetzt auch richtig los, nachdem sie sich sehr lange lieber mit Wachstum beschäftigt hat

Um so mehr freut es mich, dass die ersten sortenreinen Fruchtels wachsen

Süß, welch kleine Blüten sie macht

Die komplette Pflanze

Warum ist diese Sorte eigentlich so unbekannt, verstehe ich nicht, weil sie richtig gut ist

Gruas Tom

 

[Edi]

Man merkt ich hab Urlaub, deswegen immer wieder paar Buidln

Thai Orange Hot, sah bis vor nem Monat ja noch so aus
Nach einem Standortwechsel und regelmäßigen Düngergaben ist sie mittlerweile zu ner richtig schönen Pflanze herangewachsen

Und liefert jetzt richtig gut

Bei meiner Pimenta Chris Fat Red läuft's in der Isolation
Da die Nummer aber nicht 100% sicher ist, werd ich die Pflanze trotzdem überwintern oder zumindest mit Steckis weiter machen.
Wäre zu schade um diese Sorte

Gruas Tom

 

[Capsium]

Wieder in unsere 2te Heimat nach Kroatien

Herrlich, dann sag ich jetzt schon genießt es und erholt euch gut

 

[Edi]

Sers,

Maroon Tiger läuft

Gruas Tom

 

[Edi]

Sers,

heute wird ein bisschen was für den Urlaub vorbereitet

Auf mehrfachen Wunsch, werd ich für unsere Grillabende mein Sößchen machen und für die Poolabende der Männer (unsere Frauen mögen das Zeug nicht, unverständlich) gibt's lecker Beef Jerkey

Kommt gut durch die Hitze

Gruas Tom

 

[Edi]

Na, könnt ihr es schon riechen

 

[Edi]

Bald ist es soweit und es wird abgefüllt

Ich mache diese Soße ja schon sehr lange, aber die Herausforderung liegt immer noch an der Konsistenz
Da sie ja noch nachdickt, weiß ich nie ob sie zu dick oder zu flüssig ist.
Kompliment an alle Köche, die das einschätzen können

Evtl hat ja jemand mal nen Tipp für mich

 

[Edi]

So viele Stunden Arbeit für 5 Fläschen geile Soße
Aber was macht man nicht für Freunde und Familie

Fretsch

Und Beef Jerkey ist in Arbeit...

... und schwimmt auch schon in der Marinade

So, genug für heute jetzt wird nur noch gedüngt

Ach nö, muss ja noch mein Auto aus der Werkstatt holen und 1600€ für die Klimaanlage hinblättern

Gruas Tom

 

[Edi]

Sers,

ich hoffe, dass das Kreuzen endlich geklappt hat
Der Fruchtansatz hält sich mittlerweile im Vergleich zu anderen (die zeitnah schon abgeworfen wurden) schon lange und auch der Blüten-/Fruchtstiel sieht sehr fit und gesund aus

"Schau ma mal, dann seng ma scho" hat der Beckenbauer Franz mal gsagt

Gruas Tom

 

[Asturiano]

Evtl hat ja jemand mal nen Tipp für mich

generell hilft es sehr, eine Saucenprobe auf einen eiskalten Teller (Kühlschrank oder Froster) zu giessen..somit hat man schon einen guten ANhaltspunkt in wieweit es im kalten Zustand nachdickt und die Viskosität ist

 

[Edi]

Startklar

Heut Nacht geht's los

Gruas Tom

 

[Goya]

Startklar

Heut Nacht geht's los
Anhang anzeigen 294372

Gruas Tom

Wo geht's denn schönes hin?

 

[Chiliküche]

Startklar

Heut Nacht geht's los
Anhang anzeigen 294372

Gruas Tom

Dann gute Fahrt und einen erholsamen Urlaub!

 

[Edi]

Wo geht's denn schönes hin?

In unsere 2te Heimat nach Kroatien

 

[Djork]

Gute Fahrt und einen schönen Urlaub - und lass Deine Pflanzen gießen, wenn Du weg bist