Mill79
Jalapenogenießer
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Hallo Chilifans,
ich esse gerne mit Frischkäse gefüllte frische Anaheim. Kann man die auch einfrieren und nach dem Auftauen füllen? Ich hab die jetzt versucht einzulegen, sowohl einmal in Salz lake als auch zum anderen in Essig. Das Ergebnis war geschmacklich niederschmetternd.
Und noch eine Frage : Wenn ich Jalapeño Poppers machen will, also wie diese Chili Cheese Nuggets von Mc Donalds, kann ich die dann nach dem Frittieren einfrieren bzw. Kann man auch tiefgekühlte Jalapeño verwenden?
Ich bin ein wenig ratlos.
Wisst ihr Rat?
Danke und liebe Grüße Eva
ich esse gerne mit Frischkäse gefüllte frische Anaheim. Kann man die auch einfrieren und nach dem Auftauen füllen? Ich hab die jetzt versucht einzulegen, sowohl einmal in Salz lake als auch zum anderen in Essig. Das Ergebnis war geschmacklich niederschmetternd.
Und noch eine Frage : Wenn ich Jalapeño Poppers machen will, also wie diese Chili Cheese Nuggets von Mc Donalds, kann ich die dann nach dem Frittieren einfrieren bzw. Kann man auch tiefgekühlte Jalapeño verwenden?
Ich bin ein wenig ratlos.
Wisst ihr Rat?
Danke und liebe Grüße Eva