Gourmetators 2017er-ernten

[Taunuswaldfee]

Schon enorm was Du geerntet hast, nach dem nassen Sommer.
Sind das rechts in der Mitte Pumas?

 

[Gringo-Gourmetator]

Schon enorm was Du geerntet hast, nach dem nassen Sommer.
Sind das rechts in der Mitte Pumas?

Jep

Toll!
Dieses plattgequetschte, dunkelorangerote Teilchen auf der linken Seite, vierte von unten nach oben - welche ist das bitte?

Chimayo, ist ne NewMexican-Sorte, die rotgereift zu Pulver verarbeitet wird.

Gruss
Olli

 

[Gringo-Gourmetator]

Gestrige Ernte

 

[Echeveria]

Auch nicht schlecht

 

[Capsium]

Gestrige Ernte

Sehr gut und wie ich sehe hast du auch die Jalapeno braun dabei

 

[Gringo-Gourmetator]

Sehr gut und wie ich sehe hast du auch die Jalapeno braun dabei

Gut erkannt

 

[schalabenjo]

Wurde aber auch Zeit zu ernten. Die schrumpeln dir schon am Ast.

 

[Papadopulus]

Die schrumpeln dir schon am Ast.

das is Ollis "Geheim-Zutat" für seine lukullischen Offenbarungen...

 

[Gringo-Gourmetator]

das is Ollis "Geheim-Zutat" für seine lukullischen Offenbarungen...

Letzte Tage selbst gemacht:

Mango-Maracuja-Senfsauce mit Habanero Martinique & Bleeding Heart Chilies

Smoky Blood Rain (Tomaten mit Balsamico, Knobi, Chipotle & Habanero)

Sliced Jalas

Selbstgemachte Chipotle

 

[Papadopulus]

Angeber...aber geil

 

[Echeveria]

Letzte Tage selbst gemacht:

Gute Arbeit

 

[Hot and Spicy]

Super Olli! Da warst Du wieder mal sehr fleißig und kreativ.

 

[Gringo-Gourmetator]

Dankevon der Mango-Maracujasauce mach ich diese Woche den 2.Ansatz. Die Sauce ist schon geil aber noch in der Experimentierphase.

 

[Taunuswaldfee]

Olli
Welche sind denn die dunkelorangenen rechts oben im Eck?
Schönes Erntebild

 

[Gringo-Gourmetator]

Olli
Welche sind denn die dunkelorangenen rechts oben im Eck?
Schönes Erntebild

Danke
Bhut Orange Copenhagen. Eine Mutation der Bhut Jolokia aus Dänemark.
Darüber ist eine einzige Frucht (schwer zu erkennen) der Shabu Shabu (Naga-Variante aus dem chinesischen Grenzgebiet zu Myanmar)



Gruss
Olli