Habe da einen ganzen YT-Channel entdeckt...

[BeefTikkaMasala]

Hi,

da gibts einen Berliner, dessen YT-Channel ich fast komplett durchgeguckt habe, weil ich davon einfach gute Laune kriege;-)

My Name Is Andong

Hey! I'm Andong, a Berlin-based food YouTuber, exploring the world in the pursuit of good food, cooking techniques and the stories behind those things. I dis...

www.youtube.com

Gerade was Chili betrifft, gibt es da eine Menge Chili-Gerichte, die mich *so richtig* begeistert haben:
Lomo Saltado, das perunanische Nationalgericht,
(was eigentlich moderne peruanisch-chinesiche Fusion-Küche ist (!!!)),

Japanisch: Miso-Ramen - aber wirklich als Kunst mit eingelegten Char Siu (Fleisch), Ajitsuke Tamago (Eier) und handgezogenen Nudeln,

Chineisch: Kung Pao Chicken: *love*.

LG
btm

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Danke für den Hinweis. Habe den Kanal sofort mal abonniert.
Allerdings: Kaum hatte er den ersten Satz im verlinkten Video gesprochen, dachte ich mir: „Ui, ein deutscher Akzent.“ Aber gut, er ist entschuldigt, er wohnt in Berlin.

 

[sebastianblei]

Unterhaltsamer Kanal.