Hallo aus dem Kreis Paderborn

[Xiocolata]

Herzlich willkommen.
Du merkst ja schon, wie das Chili-Virus zuschlägt.

Sortenempfehlungen sind immer schwierig.
Jeder hat einen anderen Geschmack.
Der eine mag es mild, der andere scharf, eher fruchtig oder rauchig, zum frisch essen, einlegen, Würzpaste kochen, Pulver machen...
Du machst es schon richtig, probier einfach mal aus.

Ich mag z.B. keine Jalapenos.
Dafür gibt es immer Habbis und Rocoto da Seda (für Würzpaste), Gorria und Turuncu spiral (als Pulver), Peperoncini Ciliega (was mildes zum Füllen) und wechselnde Sorten dazu.
Inzwischen müssen die Chilis aber mit Tomaten um den Platz konkurieren.

Also, viel Spaß beim Ausprobieren.

 

[ChristianM.]

Auch euch noch vielen Dank :- )

Unter "meine erste Saison" habe ich jetzt den Lichtvergleich etwas beschrieben.
Den Link findet ihr in meiner Signatur.

Viele Grüße
Christian

 

[fatalii forever]

hallo, herzlich willkommen.

die meisten chilisorten sind recht einfach zu ziehen, finde ich, das macht eine sortenliste für anfänger eigentlich überflüssig. probier doch einfach mal die klassiker aus, jalapeno, cayenne, habanero, lemon drop, rocoto manzano rojo...

gruß domi

 

[ChristianM.]

Hallo Domi,

Danke, die meisten von dir genannten habe ich bereits in der Aufzucht

Viele Grüße
Christian

 

[Chilthulhu]

Auch von mir ganz herzlich willkommen und viel Spaß hier im Forum...

Durch meinen mehrwöchigen Winterschlaf leider sehr verspätet, aber doch besser spät, als nie...

 

[ChristianM.]

Vielen Dank