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Inhalt: 535g (250g Abtropfgewicht)
Hersteller: Hochwald Foods GmbH
Zutaten: Schweinefleisch (78%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Milcheiweiß, Gewürze, Gewürzextrakte, Tomatenpulver, Paprika, Senfmehl, Sellerie, Speisewürze, Milchzucker, Traubenzucker, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Buchenholzrauch
Geruch: typisch Bockwurst aus dem Glas
Geschmack: auch hier typische Bockwurst aus dem Glas mit leichtem Paprikaaroma
Konsistenz: weiche Bockwurst, knackige Haut
Meine Schärfe: 3-4/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Für Bockwurst aus dem Glas durchaus lecker. Leichtes Paprikaaroma und doch recht ordentliche Schärfe machen sie zu einem interessanten Produkt. Auch nett ist die Verziehrung der Wursthülle. Liebe zum Detail.
Kaufempfehlung: Ja! Zwischendurch mal ganz witzig.