HotBoys Chilis 2013

Mh ich habe eine Frage bezülich der CGN 21500, die reift gerade an meiner Fensterbank bei mir ab und nun sehe ich eine Frucht die eher gelb als orange ist, nun hängt die dort sicherlich schon 2-3 Wochen, macht es etwas aus, wenn ich sie noch weitere Wochen dort hängen lasse oder kann es auch ein zu lange geben? Wollte nämlich eigentlich erst ernten wenn 20 Früchte reif dran hängen, mittlerweile habe ich schon 3 Früchte geerntet...zwecks Samengewinnungen, den Rest der Früchte wollte ich eigentlich komplett ernten und dann direkt weiter verarbeiten...

Wie lange sollte man die CGN21500 denn so hängen lassen, ab dem Zeitpunkt wo sie sich verfärbt hat?
 
Die sehn echt zum Anbeißen aus!

Wobei man irgendwie nen süßen Geschmack erwartet, wenn man die sieht :D
 
Hahaha ja, wenn man denkt die seien süß dann bekommt man eine scharfe Überraschung die man nicht mehr so schnell vergessen wird :D

Ich kann sie so in dieser Form leider nicht verspeisen, also hab ich sie eingelegt mit Äpfeln, knoblauch, Balsamico Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Öl. Mal sehen wie die schmecken werden :D
 
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