Jalapenos mit Frischkäse

[MichaelF]

Hallo Leute,

ich möchte gerne einige meiner Jalas mit Frischkäse füllen und einlegen, damit man auch im winter noch was von den leckeren Jalas hat.
Wie gehe ich da am besten vor ? Was nimmt man am besten für die Füllung ?
Ich denke ihr wisst wie ich das meine, man bekommt das auch fertig im Supermarkt..

Gruß,
Michael

 

[Jules]

Schau mal hier! Das hilft Dir bestimmt schon mal ein bisschen weiter...

 

[orange_hot]

Beim Einlegen in Öl aber immer aufpassen, dass du es richtig machst. Ich hatte da meine Problemchen klick.

 

[Sylar]

Der Botulismus Geist hört wohl nie auf reinzugeistern

http://www.capsamania.de/index.php?page=Thread&threadID=9314

 

[orange_hot]

@Sylar: Der threadlink von dir ist gut, denn da steht drin, wie man es richtig macht. Hätte ich dazumal das zuerst gelesen, anstatt meine Chilis einfach unvorbehandelt in Öl einzulegen, dann hätte ich die auch mit Appetit gegessen. Wollte nur vorbeugen, dass Michael seine leckeren Chilis nicht ebenso falsch angeht, wie ich.