Kleinbeerige Sorten vermahlen

[Voodooschaaf]

Hallo liebe Forengemeinde,
ich habe hier einige kleinbeerige Sorten (Puta Madre etc.) welche ich gerne testvermahlen moechte.
Jetzt stellt sich mir die Frage: Wie macht ihr das?
Ich habe maximal 70-80 Beeren (welche selbstverfreilich nicht alle gleich reif sind) und somit erscheint mir ein handelsuebelicher Moerser als zu ueberproportioniert.
Ich weiss dass es sog. "Grinder" gibt, mit denen auch Pflanzenmaterial zerkleinert werden kann.
Waere ein solches Produkt sinnvoll?
Ich moechte naemlich Proberoehrchen mit Chilipulver herstellen um den Verlauf bzgl. der Reifung im Jahr zu dokumentieren.
Hat jemand hier ein solches Produkt im Einsatz?
Oder eine viel bessere Idee?
Fuer Rueckmeldungen waere ich dankbar.

Liebe Gruesse aus Franken,
Voodooschaaf

 

[Peter-K]

Hallo Voodooschaaf,

kleine Kaffeemühle mit Schlagwerk. Ich habe eine mit Metallbehälter zum Rausnehmen.

Vermutlich Nachfolgemodell:

Kaffee- und Gewürzmühle Cloer-7580

Die Kaffee- und Gewürzmühle Cloer 7580 überzeugt durch feine Zerkleinerung, leichtes Befüllen, sicheren Betrieb und einfache Handhabung zu einem starken Preis-Leistungs-Verhältnis.

cloer.de

Gruß
Peter