Kräuteressig hot sauce


Quadriceps

Chiligrünschnabel
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Hallo

Ich habe heute wieder sehr viele habanero yellow geerntet.
Würde gerne eine hot sauce machen.
Kann ich dazu kräuteressig verwenden? Bzw hast schonmal wer den verwendet und hat Erfahrungen bezüglich Geschmack etc...

Danke
Lg Dominik
 

Klappspaten

Ketchup und Saucenbastler
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Du kannst nehmen, was Dir schmeckt.
Versuche am besten eine kleine Portion, schreibe die Zutatenverhältnisse auf und Verkoste das Ergebnis.
Bist Du damit zufrieden, machst Du den Rest nach Deiner Liste.
 

alexx

Milchverkneifer
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Kommt sicherlich auf die Art der Kräuter an. Estragon Essig oder so ist wahrscheinlich nicht der Bringer.
Wird meistens Geschmack überdecken.

Versuch macht klug, wie klappspaten schon sagte
 

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