Zackorz
Datet Datils
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Leider habe ich keinen passenderen Bereich für das Thema gefunden. Bitte verschieben wenn es hier falsch ist.
Ich habe einen Zentner Kürbis und möchte ihn einlegen. Wir haben dafür auch einen Einkochautomaten und Weck Gläser.
Ich suche nun ein gutes Rezept, denn vorletztes Jahr war er zu Sauer (ich glaube 1:1 Wasser und Essig mit Zitrone).
Letztes Jahr hat meine Frau dann aus Versehen ein Rezept für Kompott herausgesucht. Da war er natürlich viel zu Süß.
Sollte natürlich haltbar sein, aber eine Unmengen an Essig enthalten. Zucker kann man ja nach Belieben steuern.
Hat jemand eingutes Rezept für mich?
Ich habe einen Zentner Kürbis und möchte ihn einlegen. Wir haben dafür auch einen Einkochautomaten und Weck Gläser.
Ich suche nun ein gutes Rezept, denn vorletztes Jahr war er zu Sauer (ich glaube 1:1 Wasser und Essig mit Zitrone).
Letztes Jahr hat meine Frau dann aus Versehen ein Rezept für Kompott herausgesucht. Da war er natürlich viel zu Süß.
Sollte natürlich haltbar sein, aber eine Unmengen an Essig enthalten. Zucker kann man ja nach Belieben steuern.
Hat jemand eingutes Rezept für mich?