Mal wieder gegrillt

Ich wusste ich darf hier nicht rein gucken ... verdammt. :head: :drool:
Was heißt "aus dem Smoker"? Hast du das Hähnchen bei niedriger Temperatur nur gesmoked? Den Versuch hatte ich auch schon mal gewagt ... allerdings war die Haut danach zäh wie Gummi. Deins sieht dagegen knusprig aus. :)
 
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