Mango-Chili Likör

Wir haben uns auch mal an dem Rezept versucht. Zuerst haben wir das angegebene Rezept zu 100% nachgekocht. Nun haben wir es nach unseren Wünschen verfeinert. Rausgekommen ist:

- 350g Zucker
- 3 Rote Chilis (Fireflame)
- 8 Nektarinen
- 0,6l Vodka
- 650ml Maracuja Saft
- ein wenig frisch gepresster Zitronensaft (nicht mal Saft einer halben Zitrone)

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Herausgekommen ist ein sehr fruchtiges Getränk. Likör kann man da aber nicht wirklich zu sagen, da zu wenig Alkohol und Zucker. Ist aber sehr sehr lecker und verflucht scharf.

mfg
blotto
 
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