Meteora 2019 - Das wars! :)
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G
Gelöschtes Mitglied 16291
Gast
Wenn man nicht gleich alles in dem Moment beantwortet, in dem man es zum ersten Mal liest. Entschuldige bitte ...
Hier ist das Basisrezept nach dem ich mein Sambal Oelek aus den frischen Serrano Purple Beeren gekocht habe.
Nachdem ich das Rezept und die Bilder gepostet hatte entstand tatsächlich ein kleiner Sambal Hype und viele haben das Rezept hergenommen um eigenes Sambal zu kochen. Das ganze endete dann in einem Sambal Wettbewerb beim Treffen der Niederrhein Loge im Sommer letzten Jahres (wo ich meins auch hingesendet habe). Dazu gibt es sogar Rezessionen zu allen Sambals die damals verkostet wurden. Leider finde ich gerade den Beitrag nicht mehr (könnten vielleicht Josch @Papadopulus , Werner @Capsium oder Volker @moppeliwan noch mal eben diesen Beitrag hier verlinken).
Mein Sambal kam damals übrigens gar nicht mal sooo gut weg (ich finde es trotzdem lecker, mittlerweile kenne ich auch die Sambal Varianten von Josch und Julian @chiliusMaximus ... beide auch richtig lecker. Basieren ebenfalls auf meinem Rezept aber natürlich dann mit Abwandlungen wie "Zugabe von Marmelade und so.
Zur Haltbarkeit: Ich habe das Sambal das ich im Septemnber gemacht habe noch immer in Verwendung und lagere es im Kellerkühlschrank.
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Sehr interessant, danke dir für die ausführliche Antwort 
Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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stimmt, wir brauchen bisweilen sowas:
VG, P.
PS: das giltet getz als Antwort an Eowyn als auch für den Faden
trekkinggips
Helmbefreier
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Sehr schön zu sehen, wie sich die Kleinen entwickelt haben. 
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stimmt, wir brauchen bisweilen sowas:
VG, P.
PS: das giltet getz als Antwort an Eowyn als auch für den Faden
Ich danke dir! Der Emoji hat was!
Sehr schön zu sehen, wie sich die Kleinen entwickelt haben.
Vielen Dank Renate
Japs, so ist meistens der Verlauf bei denen, die am Ende auch noch dunkles Laub haben.
Hatte aber auch schon Sorten, bei denen nur die ersten Blätter sehr dunkel waren und ab dann nur noch leichte Verfärbungen, auch draußen.
G
Gelöschtes Mitglied 16291
Gast
Dem kann ich mich nur anschließen. Ein riesen Paket bei den Hippies bestellt, aber die Brown Thai irgendwie nicht wahr genommen. Zumindest optisch bisher eine fantastische Sorte. Bin auf die Ernte gespannt (melde mich hiermit schon mal für 2 Probebeeren zum Trocknen an).Die Brown Thai muss ich bei dir mal im Auge behalten Svend.
Hatte die Black immer im Visier bei den Hippies aber die Brown immer übersehen.
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Läuft, bei der Allen Boatman.SB Alan Boatman
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Die Brown Thai muss ich bei dir mal im Auge behalten Svend.
Hatte die Black immer im Visier bei den Hippies aber die Brown immer übersehen.
Ich werde ausführlich berichten, auf die bin ich nämlich auch ganz gespannt
Dem kann ich mich nur anschließen. Ein riesen Paket bei den Hippies bestellt, aber die Brown Thai irgendwie nicht wahr genommen. Zumindest optisch bisher eine fantastische Sorte. Bin auf die Ernte gespannt (melde mich hiermit schon mal für 2 Probebeeren zum Trocknen an).
Habe ich schonmal im Kopf gespeichert, aber melde dich nochmal wenn es Erntebilder gibt
Läuft, bei der Allen Boatman.
Mmh muss ein Fehler im Zitat sein, im Beitrag steht es (jetzt) richtig
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Mal ein fixes Update mit ein paar Handyfotos!
Heute habe ich die 2. M30 installiert, so langsam wurden die Pflanzen zu groß für eine Lampe.
Hatch Ms. Junie
Jalapeno Pinata kreuselt die Blätter, aber das hat die zweite Pflanze auch. Scheint normal zu sein
Heute habe ich die 2. M30 installiert, so langsam wurden die Pflanzen zu groß für eine Lampe.
Hatch Ms. Junie
Jalapeno Pinata kreuselt die Blätter, aber das hat die zweite Pflanze auch. Scheint normal zu sein
SneakyPete
Chiliinfiziert
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Spitze sieht’s aus bei dir!
