[in Bearbeitung] Pulla

[Ecuadorian Brown]

Name: Pulla

Andere Namen: Puya

Art: Capsicum Annuum

Herkunft: Mexiko

Schärfe: 5-6

Wuchs: Sehr buschig und hoch

Reifung: Von grün nach hellrot

Reifezeit: 80-85 Tage

Frucht: Spitz zulaufend, ein wenig "wurmig". Größe bei fast jeder Frucht identisch

Geschmack, Geruch und Aroma: Riecht stark nach Annuum und hat auch deren Aroma. Sie ist mittelscharf , die Schale jedoch sehr hart.

Verwendung: Getrocknet als Pulver

Beschreibung: Pulla\Puya ist eine gute mittelscharfe Annuum die sich exzellent zum Trocknen für Pulver eignet. Zum "Mal so essen" ist die Schale viel zu hart.

Eigene Erfahrung: Ich werde die Pulla wieder anbauen, da sie mir sehr gut gefallen hat, einen guten Ertrag hatte und zu einem leckeren Pulver verarbeitet werden kann.
Ertrag ca 80 Früchte!

Bilder:

Pflanze im März

Pulla

• Ecuadorian Brown
• 17 März 2017

Pflanze im Juni

Pulla

• Ecuadorian Brown
• 11 Juni 2016

Umfärben der Früchte

Pulla Umfärben

• Ecuadorian Brown
• 10 Juli 2016

Ganze Frucht
View media item 11553Pulla macht sich auch in Sweet Chili Sauce gut!

Sweet Chili Sauce

• Ecuadorian Brown
• 3 September 2016

Pulla gefroren im Winter

Frozen Pepper

• Ecuadorian Brown
• 4 Dezember 2016

 

[Philipp_Haecki]

Pssst... Die Pulla wird auch "Puya" genannt.

 

[Ecuadorian Brown]

Dankee, wird gleich ergänzt.

 

[Bluesman]

C.annuum Puya.

 

[Ecuadorian Brown]

Ist es in Ordnung, dass ich dein Bild in die Sortenbeschreibung packe @Bluesman ?

 

[Bluesman]

Ist es in Ordnung, dass ich dein Bild in die Sortenbeschreibung packe @Bluesman ?

Natürlich.

 

[Ecuadorian Brown]

Dankeschön!

 

[Ecuadorian Brown]

@Bluesman darf ich das Bild in meiner Galerie hochladen (natürlich mit deinem Namen erwähnt) , weil ich sonst nicht weiš wie ich es einfügen sollte.