[in Bearbeitung] Rocoto Peru Laurel

[Taunuswaldfee]

Name: Rocoto Peru Laurel

Andere Namen: ---

Art: Capsicum Pubescens

Herkunft: Peru

Schärfe: 6-7

Wuchs: Rocotowuchs, etwas gedrungener.

Reifung: Von grün nach sattem mittelrot

Reifezeit: 90-120 Tage

Frucht: 70-80g, 7x5x4cm

Geschmack/Geruch/Aroma: Schön knackig, satt rot, leichter Rocotogeruch etwas würzig nach Lorbeer, kräftiges Rocotoaroma beim Kauen, sehr leichte Säure, würzige Paprikanote und Lorbeer, Schärfe 6-7, Form eher rechteckig abgeflacht, schwere Frucht.

Verwendung: Herzhafte Gerichte

Beschreibung:

Eigene Erfahrungen:
Eine rote Rocoto mit kräftigem Geschmack. Baue ich gerne wieder an.

Bilder:
Frucht:




Blüte:


Pflanze:

Weitere:

Weitere Infos: 2016 in Peru entdeckt.

 

[Burning Haed]

Wow die sieht ja so richtig Lecker aus und schärfe 6-7 da geht was......

Eric