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Hatte das Rezept vor 1 oder 2 Jahren mal gepostet (In meinem Anbauthread glaube ich).
Da ich das jetzt schon mehrmals suchen musste um es weiterzugeben oder selbst auch mal angucken muss, poste ich es nochmal hier als eigenes Thema!!
Super Snack! Bisschen wie Pizzabrötchen
Rezept:
300gr. Mehl
250 gr. Quark
1 Pck. Backpulver
9 EL Milch
6 EL Öl
1 TL Salz und
1 EL Zucker
zu einem Teig kneten.
Dann
100 gr. Röstzwiebeln
125 gr. geriebenen Käse und
125 gr. Würfelschinken
zum Teig geben und schön durchkneten das sich alles verteilt. Dann zu kleinen Bällen formen und für 15- 20 Minuten bei 180° in den Backofen!
Das ist das Grundrezept. Hatte es schon öfter gemacht und nehme etwas weniger Röstzwiebeln und ruhig 1, 2 Esslöffel mehr Öl. Wird dann noch weicher!
Und natürlich fehlen die Chilis im Rezept
Da ich das jetzt schon mehrmals suchen musste um es weiterzugeben oder selbst auch mal angucken muss, poste ich es nochmal hier als eigenes Thema!!
Super Snack! Bisschen wie Pizzabrötchen

Rezept:
300gr. Mehl
250 gr. Quark
1 Pck. Backpulver
9 EL Milch
6 EL Öl
1 TL Salz und
1 EL Zucker
zu einem Teig kneten.
Dann
100 gr. Röstzwiebeln
125 gr. geriebenen Käse und
125 gr. Würfelschinken
zum Teig geben und schön durchkneten das sich alles verteilt. Dann zu kleinen Bällen formen und für 15- 20 Minuten bei 180° in den Backofen!

Das ist das Grundrezept. Hatte es schon öfter gemacht und nehme etwas weniger Röstzwiebeln und ruhig 1, 2 Esslöffel mehr Öl. Wird dann noch weicher!

Und natürlich fehlen die Chilis im Rezept

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