Chillihead Country
Habanerolecker
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lale schrieb:spaghetti aufsetzen,
1 habanero pro person (oder mehr oder weniger..) kleinschnibbeln,
habbi in etwa 1el olivenöl anbraten.
wenn spaghetti fertig -> abgießen, in pfanne mit chiliöl werfen, rumrühren, ordentlich parmesan drüber, nach geschmack salzen.
feddich.
LECKER!!!
Mach ich sehr ähnlich -
Nudel (meist Penne oder änliche) aufsetzen
etwas Chilli - Knoblauch - ÖL (ca. 1-2 EL)
eine Prise Chilliflocken
eine Prise ital. Kräuter
1/2 Zwiebel
evtl. noch ein bis zwei Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Nudenl abkochen, dann abgiessen -
Zwiebel (und Knoblauch) anbraten in dem Öl
und die Nudeln in die Pfanne mit dem heissen Öl und der schmorenden Zwiebel reinhauen.
Chilliflocken und ital. Kräutermix drüber -
mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig.
LG
Marc