Serafina 2014

[Schluckauf]

:clap: Die sehen sehr gut aus! Kein Spargeltarzan darunter, alle sind schön breit und dicht beblättert.
Hattest Du sie mit Kunstlicht vorgezogen?

Euch allen ein schönes Wochenende! Und vergesst nicht, morgen ist Muttertag ;-)

Danke, gleichfalls!
Muttertag... *stöhn*... dafür muss ich gleich noch ein paar Pralinen machen, aber die Küche ist nicht aufgeräumt.

 

[Serafina]

Hallo Schluckauf,

ja, das habe ich tatsächlich, aber nicht sonderlich professionell. Da ich keine so handwerkliche Begabung habe und ich mich von den vielen Beiträgen über das richtige Licht etc. überfahren fühlte, habe ich mir das hier von Pötschke bestellt:
Lichtgarten
Nicht wirklich optimal. Teuer, nicht sonderlich groß, aber es hat seinen Zweck zumindest so lange erfüllt, bis der Platz voll war (das war Anfang März . Und dann hat das Tageslicht gereicht. Wenn man bedenkt, dass ich da gerade mal 15 Chilis und 6 Tomaten drunter hatte - wenn es mehr sein sollen, stelle ich es mir überaus schwierig vor...

 

[Serafina]

Hmmm :clap:

Meine Saucen von Scovilla sind gestern angekommen:

 

[gentschi]

... und wie sind sie?
(nur Maul wässrig machen, gülddet nicht!)

 

[Serafina]

Hehe ;-)

Die Savina Kiss ist richtig lecker. Fruchtig scharf!
Die Bio Habanero ist irgendwie gar nicht scharf, zaubert aber einen leckeren Habanero-Geschmack auf das Essen.
Und an die ganz kleine Flasche mit den Powerdrops habe ich mich noch nicht gewagt.

Leider gehen die Flaschen recht schnell leer :-(

 

[gentschi]

auch hehe! Man siehts! Die sind ja schon "halb" leer! ;-)

 

[Serafina]

Endlich draußen!

Endlich dürfen meine Chilis dauerhaft raus.
Da stehen sie, in Reih und Glied:

 

[capsicum perversum]

Gut schaut's aus.

 

[Serafina]

Gestern wurden ein paar Chilis verköstigt.


- geschmacklich ein wenig seifig
- Fruchtfleisch saftig
- mittlere Samenanzahl
- gefühlter Schärfegrad zwischen 7 und 8


- geschmacklich leicht säuerlich
- überraschenderweise ziemlich dünnwandig
- wenige Samen
- Schärfe zwischen 3 und 5


- geschmacklich fruchtig
- relativ fleischig
- gefühlte Schärfe bei etwa 5
- mittlere Samenanzahl


- sehr kleine Schoten (ca. 2cm lang)
- sehr dünnwandig, kaum Fleisch vorhanden
- sehr, sehr viele Samen
- Aroma baut sich langsam auf
- geschätzte Schärfe allerding nur bei 3


- fruchtiges Aroma
- gefühlte Schärfe bei 6-7
- mittlere Samenanzahl