Tisch Räucherofen

[Finiti]

Habe grade mal über Tischräucheröfen gelesen. Meistens kommen die aus dem Angelzubehör. Hat da jemand schon Erfahrung mit gemacht? Denke drüber nach ob sich das lohnt...
Vielleicht kann mir ja jemand helfen

 

[capsicum perversum]

Denke drüber nach ob sich das lohnt...

Was hast du denn damit vor?
Wenn du damit Chilis räuchern willst, ist doch was grösseres vllt. besser.

 

[Finiti]

Grösser ist eventuell ein Platzproblem...ich hatte ja auch schon über einen Grill nachgedacht der dafür geeignet ist, ...klar geht es mal wieder um hauptsächlich Chilis, aber so einen Ofen kann man gebrauchen und auch wieder wegräumen, ohne hoffentlich Grossen Aufwand. Das war mein Gedanke

 

[maliceaftermath]

Hm. Ich hab von den besagten zwar keine Ahnung, aber nach kurzem Googel Einsatz, muss ich sagen, dass sie wie Chafing Dish(e) aussehen. Womit wird den da geräuchert? Sehe sie nur mit Brennpaste und Strom. In dem Fall würde ich mir lieber n kleinen Kugelgrill zu legen.

 

[capsicum perversum]

Hast du einen Link als Beispiel, an was du gedacht hast?
Soll er mit Strom sein?

 

[capsicum perversum]

Ich finde z.B. hier diesen 1. gut und den 2. eher nicht.

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[maliceaftermath]

Der erste sieht echt gut aus. Aber mal eben schnell ist der glaube ich auch nicht weggeräumt.

 

[Finiti]

Also die gibt es mit Räuchermehl und Räucherlauge, aber so genau habe ich das auch noch nicht gecheckt, aber du hast Recht, die sehen schon aus wie die Catering Behälter..

 

[Finiti]

Wow, der erste Räucherofen ist total klasse, aber ich glaube, da gibt's hier Diskussionsbedarf Chilis esse ich alleine und Fisch, den man auch wunderbar damit machen könnte....esse i h auch alleine gerne....
Aber der ist toll....

 

[maliceaftermath]

Wie sieht es denn mit einem Kaltraucherzeuger aus?
Oder so einem Räucherofen? Da kann auch n Würstechen für die Familie bei rausspringen Mit 75cm Höhe auch zu vertretten

 

[Finiti]

Also der Räucherofen ist auch nicht schlecht. Ich werde mich wohl doch in die Richtung Grill/Räucherofen...Kugelgrill oder ähnliches begeben. Einen neuen gescheiten Grill brauchen wir eh, da bietet es sich ja quasi an. Also muss ich mich erst mal informieren und zu dieser Jahreszeit könnte man eventuell ein Schnäppchen machen..

 

[capsicum perversum]

Kugelgrill ist auch gut.
So hab' ich bisher auch meine Chilis geräuchert.
Leider lebt der aber nicht mehr, daher brauch' ich vllt. auch was neues.

 

[Patrick83]

Falls es finanziell drin ist, könnte ja vielleicht ein Watersmoker für dich interessant sein.
Ich träum ja schon seit Jahren vom Napoleon Apollo 300....

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Ich habe so einen kleinen Tischräucherofen gekauft. Den habe ich in eine Ecke verstaut und da steht er noch immer.
Danach habe ich einen Räucherschrank gekauft, den ich auch verwende.
Sowas: https://chiliforum.hot-pain.de/threads/seht-was-ich-zuletzt-gekauft-habe.11124/page-91#post-779347

Evtl. reicht Dir auch eine Räuchertonne. Die sind meist preiswerter.

Eine mögliche Einkaufsquelle neben ebay & Co.: https://www.raeucherofen-kaufen.de/
NACHTRAG: Ich sehe gerade, daß dort viele Teile im Moment nicht lieferbar, d.h. ausverkauft sind.

 

[capsicum perversum]

Danach habe ich einen Räucherschrank gekauft, den ich auch verwende.

Jürgen, was hast du denn bezahlt für dein Schmuckstück, inkl. Elektrik?