Tom‘s erste Saison 2021

[tom62]

und weiter geht es.
Die Criolla de Cocina ganz rechts im Bild scheint eine sehr ertragreiche Sorte zu sein. Davon habe ich von 3 Pflanzen bisher
1286 g geerntet.

1. Reihe links =

 

[TrinkJoghurt]

Glaube dir ist da was beim Schreiben passiert ^.^

1. Reihe links =

....

 

[Gelöschtes Mitglied 23227]

und weiter geht es.
Die Criolla de Cocina ganz rechts im Bild scheint eine sehr ertragreiche Sorte zu sein. Davon habe ich von 3 Pflanzen bisher
1286 g geerntet.
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Super Stillleben! Ich wünschte, ich könnte mit meinen Chilis auch was Kreatives anfangen... also bildende Kunst sozusagen! Vielleicht nächstes Jahr mit vier Farben!

 

[Sir Kai Kiste]

Wie wunderbar
Sieht sehr toll bei dir aus

 

[tom62]

Glaube dir ist da was beim Schreiben passiert ^.^

....

Da sollten eigentlich die Sortennamen stehen.

 

[tom62]

Die Lemon Drop und Die Pineapple zeigen jetzt auch Farbe.
Nach dem massiven Sonnenbrand im Mai hätte ich niemals gedacht dass da noch was reif wird.

Lemon Drop

Pineapple

 

[tom62]

Diese Dorset Naga ist mir im Frühjahr im Baumarkt in den Einkaufswagen gehüpft . Sie hat sich wieder erwarten super entwickelt
und die ersten Beeren sind jetzt bereit geerntet zu werden. Ich weiß nur noch nicht war ich mit ihnen machen soll.

 

[tom62]

Heute war Erntetag:

und das gleiche nochmal mit Namen

ein paar Sonderlinge waren auch dabei.

Cayenne mit Ringelschwänzchen

und eine Dragon Claw Doppelfrucht

 

[tom62]

meine bisher größte Ernte. Es sind genau 7150g und es hängt noch einiges dran. Die Verarbeitung wird das bisschen Freizeit die ich zur Zeit habe auffressen.

 

[Chili Fred]

Super schöne Ernte und viel Spaß bei der Verarbeitung
Wie verarbeitest du die?

 

[tom62]

Super schöne Ernte und viel Spaß bei der Verarbeitung
Wie verarbeitest du die?

Auf dem Programm stehen:
verschiedene Saucen
Salz
Marmelade
Pulver und Flocken
und die milderen werde ich einmachen.

 

[Chili Fred]

Salz
Marmelade

Gut das du mich erinnerst, wollte ich ja auch noch machen
Wie machst du dein Salz, Püree oder trocken?
Und Candy's werde ich evtl mal noch probieren.

 

[tom62]

Püree, ich finde das sieht besser aus. So kommen die Farben besser zur Geltung und das Auge isst ja bekanntlich mit.

Wenn ich die Zeit finde werde ich auch noch Pralinen mit Chili machen.

 

[tom62]

Heutige Ernte der angeblichen „Jalapeno Black Bullet“. Ich tippe da eher auf „Jalapeno Brown“.

 

[tom62]

Die wahrscheinlich letzte „größere„ Ernte für dieses Jahr.

Ganz besonders freu ich mich über diese 2.

Rocoto gelber Riese und Rocoto Brown. Leider dürften das die einzigen Rocotos bleiben. Die Pflanzen hängen zwar brechend voll aber leider spielt das Wetter nicht mehr mit.