Vicious Viper & Shamanic 5

Chili-King

Chiligrünschnabel
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Ich habe mich heut erstmals an Hotsauces rangewagt und mir die Vivious Viper und das Shamanic 5 Paket von MoPepper bestellt.

Eine 1/4 - 1/2 nach Bestellung habe ich schon die Info bekommen das die Ware versendet wurde, also dass nenn ich mal schnell :w00t:

Zu den Saucen:

Vicious Viper

Lassen Sie sich von der gewaltigen Schärfe der Viper beissen... DER Klassiker !! Schärfe: 250.000 Scoville Units
Heat 10++

Das Shamanic 5 Set besteht aus folgenden Saucen:


Roasted Habanero & Garlic Sauce mit 111.000 Scoville.
Frische Mangos, Ananas und Passionsfrüchte runden bei dieser Sauce den Geschmack von gerösteten Habaneros und geröstetem Knoblauch ab. Ein Feuerwerk an Geschmack mit einer Gratwanderung zwischen Lust und Schmerz.
Heat 10

Crushed Jolokia Sauce mit 333.000 Scoville - schärfste extraktfreie Sauce auf dem Markt . Heiße Sauce aus frischen Naga Jolokias - den offiziell schärfsten Chilis dieses Planeten - und Habaneros mit dem vollen Geschmack von sonnengereiften Naga Jolokias.
Heat 10 +

Barbados Hotsauce
Diese Sauce aus gelben karibischen Scotch Bonnets, Senf, Zwiebeln und Knoblauch ist der absolute Hammer für die Geschmacksnerven mit einem angenehmen langsamen Brennen. Wenn Sie jemals auf Barbados waren, kennen Sie diesen typischen Geschmack von fast jedem Restaurant auf der Insel. Diese Sauce bringt tropisches Feeling für jede Mahlzeit. Passt hervorragend zu allen Fleisch- und Fischgerichten, zu Eiern, in Salatdressings, auf Burger und Pizza und und und ...

Heat 7 Mango-Coco Hotsauce
Tropisches Feeling für den Tisch mit dieser milden Sauce mit frischen Mangos und Kokosnüssen. Wird traditionell als Marinade verwendet, zum verfeinern von gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Fisch. Kann auch jedem Nachtisch den speziellen Kick geben.
Heat 2

Hot BBQ-Sauce Classical
Klassische BBQ-Sauce mit Naga Jolokia - den schärfsten Chilis der Welt. Viel Geschmack und eine freche Schärfe geben Ihrem Gegrillten den absoluten Kick mit 117.000 Scoville Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Ribs, Bohnen....
Heat 10

Inhalt: 4x148 ml 1x310 ml

Gesamtpreis des Shamanic 5 Set + Viper + Versand = knapp über 30 € find ich einen spitzen Preis !

Die Mad Dog 357 Silver Edition wollte ich zuerst auch probiern ... aber durch 750.000 Scoville wird man glaube ich fast nichts mehr von der Soße schmecken können ...

Die Testberichte werde ich dann nach erhalt einstellen :)

lg

Chili-King
 
Chili-King schrieb:
Barbados Hotsauce
Diese Sauce aus gelben karibischen Scotch Bonnets, Senf, Zwiebeln und Knoblauch ist der absolute Hammer für die Geschmacksnerven mit einem angenehmen langsamen Brennen. Wenn Sie jemals auf Barbados waren, kennen Sie diesen typischen Geschmack von fast jedem Restaurant auf der Insel. Diese Sauce bringt tropisches Feeling für jede Mahlzeit. Passt hervorragend zu allen Fleisch- und Fischgerichten, zu Eiern, in Salatdressings, auf Burger und Pizza und und und ...

Heat 7 Mango-Coco Hotsauce
Tropisches Feeling für den Tisch mit dieser milden Sauce mit frischen Mangos und Kokosnüssen. Wird traditionell als Marinade verwendet, zum verfeinern von gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Fisch. Kann auch jedem Nachtisch den speziellen Kick geben.
Heat 2


Hey Chili-King!

Ich habe die Shamanic dreier Version gekauft!

Das sind die selben zwei wie oben drinnen und eine Chipotle Sauce!

Ich muss über die obigen sagen das die Barbados Sauce richtig lecker ist, aber ich muss noch immer ein wenig aufpassen mit dem dosieren! Hatte es mal probiert wie Ketchup zu nehmen und das war dann doch ein wenig viel, aber vom Geschmack her ist sie super!

Die zweite ist zwar nicht so scharf, aber mir ist sie zu süß! Die muss ich irgendwo reinmischen das ich die süße nicht so schmecke!

Die dritte die drinnen war, die Chipotle ist meine liebste von den dreien! Die ist nicht zu scharf und hat einen super Chipotle Geschmack!

Hier ist mal der Link dazu!

http://www.mopeppers.at/product_info.php?products_id=1543&osCsid=e760264336d563f5682b5c4de4a3021d
 
ohh da bin ich dann ja schon mal gespannt, danke fürs Gusta machen :)

Die Crushed Jolokia mit 333k scovilles wird sicherlich mein bisheriges Highlight an Schärfe werden ^^

Die Viper hab ich mal mit Eierspeise gegessen, leider weiß ich nicht mehr wie sie geschmeckt hat da mein Alk-Pegel zu hoch war :blush:

lg
 
@Chili-King

Würde mich freuen wenn du Testberichte mit Bild daraus machst. Würde das Forum aufjedenfall bereichern.

gruß Dennis
 
Oh ein Namensvetter :)

Ja klar mach ich doch gerne ;)
Ich schätze mal das die Morgen schon ankommen werden ... kanns gar nimma erwarten.
 
So, also ich hab heute mein Paket bekommen und gleich mal die

Barbados Hotsauce und die el chaman 111 gekostet

Die Barbados hat einen sehr guten Geschmack der an die Karibik erinnert :) Der Knoblauch geschmack ist dezent und sehr angenehm, von Essig keine Spur.

Schärfegrad lt. Hersteller: 7/10
Meine Schärfe: 5/10
Chili-King´s Gesamtnote: 7/10

Empfehlenswert: Jep ;)

Nun zur el Chaman 111:

Also die Sauce ist total nach meinen Geschmack ! Angenehme Schärfe, kombiniert mit einem sehr fruchtigen Mix und abgerundet mit einem schönen Hauch Knofi :) Für mich schon fast ein kleiner Geschmacks-Orgasmus :P Die schärfe Angabe find ich allerdings für mehr als Hochgegriffen.

Schärfe lt. Hersteller: 10/10
Meine Schärfe: 6/10
Chili-King´s Gesamtnote: 10/10 !

Empfehlenswert: JA JA JA !


Weitere Berichte inkl. Fotos folgen noch ;)

Ich hätte da noch eine Frage bevor ich die anderen Soßen probiere ... wie lange hält sich ca. eine angefangene Flasche im Kühlschrank ?

lg

Dennis
 
Die im größeren Maßstab produzierten Sossen mit Essig und eventuell Konservierungsstoffen halten im Kühlschrank mehrere Monate. Beachte aber die Hinweise auf den Flaschen. Sollte mal eine Sosse beim öffnen zischen, solltest die aujedenfall wegwerfen.

PS: Du kannst gerne für jede Sosse einen einzelnen Beitrag aufmachen.
 
ok das mach ich dann mal :)

Auf den Flaschen steht nur "best before: 17/02/2011 ... hoffentlich verbrauch ich die ganzen schönen Saucen bevor sie mir verderben :undecided:

lg
 
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