[fertiggestellt] Volcan de Tenegua

Bhut-Head

calidum dolor mortuus est
Ehrenmitglied
Beiträge
9.259
Name: Volcan de Tenegua

Andere Namen: ---

Art: Capsicum baccatum

Herkunft: La Palma/Kanarische Inseln

Schärfe: 6

Wuchs: in die Höhe gehend, bis ca. 2m.

Reifung: von grün nach rot

Reifezeit: ca. 90 Tage

Frucht: ca. 8 x 50 mm, dünnfleischig

Geschmack/Geruch/Aroma: etwas Süße mit rauchiger Note

Verwendung: Pulver, würzen

Beschreibung: Die Sorte wurde auf La Palma wild wachsend gefunden, wobei ungeklärt ist wie sie dort hin kam.

Eigene Erfahrungen: Das Aroma ist ganz interessant aber bei den kleinen Beeren macht ein 2sauberes Pulver" ordentlich Arbeit.

Bilder:
5582A0D6-8416-49F9-A8A7-6B5EBE893AD3.jpeg
E1B75DB0-3F8E-46C9-95DA-A57F2DBEA951.jpeg
 
Zuletzt bearbeitet:
Zurück
Oben Unten