Was gibt es bei euch zu Silvester ?

[Chili Olli]

Ganz klassisch (zumindest für uns) heiße gefüllte Brötchen mit Käse überbacken.

 

[sonissichili]

Wir sind NYE Verweigerer, gehen heute abend zu MC Donalds, schauen en Film und gehen um 10 schlafen

 

[Kanoni]

Achja... Sorry.. Ich kann einfach nicht anders.... Sylvester gibt es nicht. Es gibt nur Silvester

Klar. Die große, böse Mietzekatze

 

[Místico]

Pescado a la veracruzana (Fish nach Veracruz-Art) Fish in Tomatensoße mit Oliven und anderen Zutaten, wie ein bissl Jalapeño.

 

[Gyric]

es gibt musik und bier ^^ ansonsten nix

 

[Habbi Metal]

Da fehlte allerdings noch das Fleisch und ein paar andere Zutaten, auf dem Foto....war extrem lecker und ich bin Pappe satt.

Falls sich jemand über die ganzen Stühle im Hintergrund wundert.....ist im Feuerwehrhaus....wir hatten Einsatzbereitschaft gemacht.

Gruß Christian

 

[lighter]

käsefoundue aus greyerzer, tilsiter, appenzeller und st. albreit, schön mit knoblauch, weisswein
und kirschwasser.
Dazu rosenkohl mit speck, vollkornbrot, karotten und broccoli.
und danach kerzencannoli mit vanille/schokocremefüllung und zuckerflamme.

 

[sonissichili]

Boa, die Kerzen sehen klasse aus :clap:

 

[Bruco]

Die Kerzen sind ja mal echt der Hammer :w00t: Super

 

[BroMa]

Wow was für Kerzen.:clap:
Hast Du das Rezept?Ich würde Mich gerne mal daran versuchen.:angel:

Lg Olli

 

[lighter]

für den teig einfach 1000g mehl, 2 tassen weisswein und 1 tasse öl. Dann für eine süße füllung etwas zucker und für eine herzhafte füllung halz etwas salz. Danach formgerecht in öl fritieren.
für die creme einfach im wasserbad cremig rühren: 4 eigelb, 4 esslöffel zucker, 4 esslöffel mehl, eindicken lassen und mit milch auf die gewünschte konsistenz verdünnen. nach gusto mit kakaopulver einfärben.
für die kerzenflammen hab ich einfach zucker in einer pfanne bei niedriger hitze geschmolzen, aber nur kurz und nicht braun werden lassen. danach im lauwarmen zustand zurechtgeschnitten.
das geht bestimmt auch besser, ich bin halt ein grobmotoriker wenns um die deko geht

 

[Tatzelwurm]

Bei uns gabs auch das Texas Jailhouse Chili

 

[BroMa]

@ lighter

Danke fürs Rezept.Werde es mal versuchen

 

[chief]

bin ner Einladung in den Dartclub gefolgt in der nähe von Lustenau ...

lecker Leberkäse und sonstige Schlemmerein ....

leider nichts von der leckeren Bowle erwischt da "der Dackel" dann mehr als genug hatte und die lieben Kleinen auch schon streichfähig waren ... naja 2 Stunden Fahrt kamen dann noch auf mich zu

war ein netter Abend in ganz lieber Gesellschaft

 

[Trapper]

Bei uns gab es Kaninchen mit Thüringer Klössen und Rotkohl als Hauptmahl - lecker.

Und als Dessert, zum Aufwachen aus den höheren Promillebereich natürlich Chilipudding und Chilischokolade - schärfer als in jedem Supermarkt und ein echter Erfolg ! - *Eigenlob*