Das kommt immer darauf an, welche Möglichkeiten du hast. Eine Anzucht im Dezember oder Januar, so wie wir das machen, erfordert auf jeden Fall Kunstlicht. Manche fangen auch schon im November oder sogar noch früher an, wieder andere beginnen erst im März. Später würde ich aber nicht mehr unbedingt aussäen. Die Habbis brauchen ja doch ein Weilchen, bis zur Ernte.
Gruß Col