Werd wohl demnächst Papa

[Valezqua]

uiuiui, viel Glück dann .

 

[Schärfeliebhaber]

Es ist vollbracht Hier das Ergebnis. Habe sie in Sonnenblumenöl eingelegt.Hat eine sehr gute Schärfe der Racker, hab den Saft vom Messer probiert ^^ Ach ja, 4-5 Samen habe ich entnommen.

 

[Schärfeliebhaber]

Ich hab jetzt einfach mal eine Soße mit Tomatenmark und Sonnenblumenöl draus gekocht.

 

[Insulaner11]

Sieht teuflisch Lecker aus

Wie ist sie Geschmacklich?
Wenn es bei mir mal soweit ist, will ich auch Saucen machen oder Öle

 

[Schärfeliebhaber]

Komischerweise war die Schärfe eher auf dem Messer nach dem Schneiden..so das sie eher mild war. Aber sie hat wieder zwei Blüten, diesmal lass ich sie abreifen ;-)

 

[Schärfeliebhaber]

So hier mal ein aktueller Stand per Fotoimpression ^^ Es wächst wieder.

 

[toktok]

Was ist stand der Dinge?

 

[Schärfeliebhaber]

Also grad bin ich im Inet Café, aber es hängen etwa 5 Kandidaten dran die aber alle noch grün sind..langsam kommen in mir Zweifel auf ob die noch gelb abreifen..ich hab mich schon mal mit einem leeren , verschließbaren Ölfläschchen und Rapsöl ausgestattet.

 

[Schärfeliebhaber]

So leider kann ich momentan keine Bilder vom Handy posten, aber ich habe geerntet und Chiliöl daraus gemacht.

 

[Schärfeliebhaber]

Hier mal ein Bild von der Ernte.Ein Zwei Chilis hängen noch dran ^^

 

[gentschi]

Ich hoffe, Du hast die Chilis, vor dem in Öl einlegen, getrocknet bzw. gegart.
Frische Chilis in Öl ist nicht gut! siehe wikipedia - Botulismus

 

[toktok]

Hast du Samen entnehmen können?

 

[Schärfeliebhaber]

@gentschi: Ja das war auf jeden Fall keine gute Idee, die sind relativ schnell schlecht geworden.
Habe die restlichen Chilis, die abgereift sind, einfach so verputzt ^^
@Toktok: Ja habe Samen entnommen.