ketchup
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Habanero-Ketchup
Habanero-Ketchup 1,5 kg Tomaten 5-10 Habaneros 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Limette 6 EL Tomatenmark 100ml Essig 100g Zucker 2 EL Salz 2 EL Olivenöl 1 EL Speisestärke Pfeffer Die Tomaten einschneiden und ca. 30 Sekunden in kochendes Wasser legen. Dann die Schale... -
Habanero Curry Gewürzketchup
Hallo erstmal! Da ich ein riesen Fan von Gewürzketchups bin, habe ich mal versucht einen nachzubauen - so ungefähr könnte das Rezept aussehen (schreib leider nie mit beim kochen - daher musste ich ungefähr aus dem Gedächtnis replizieren) - zudem dachte ich mir ein schöne Habanero Note könnte...- Chillihead Country
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