[2019]Zyncrons Projekt III

[Zyncron]

Hallo,

so langsam erreichen wir den Endspurt, denn heute hat ja der meteorologische Herbst angefangen, und passend dazu haben sich auch die Temperaturen etwas abgekühlt. Inzwischen haben auch die letzten Nachzügler reife Beeren geliefert, naja fast alle, die PdN hat kürzlich erst angefangen überhaupt Beeren zu bilden, ob die es diese Saison noch schaffen dürfte fraglich sein. Aber schauen wir mal was diese Woche geboten hat:

Die Santorini hat schon einige reife Beeren. Diese ist noch nicht ganz fertig....

Aber diese dürfte schon komplett reif sein.

Auch die Cabe Gondol hat inzwischen die ersten reifen Beeren. (wie auch die Rocoto Mini Orange, heute nicht im Bild)

Viele bunte (weiße) PdN X

Und auch die Beerenform ist sehr vielgfältig... (alles an derselben einen Pflanze)

Die Calita hatte schon eine einzelne Beere geliefert, aber hier ist (für die Calita verhältnismäßig) viel Nachschub zu sehen, muss nur noch abreifen.

Die Vorjahres-Charapita liefert auch...

Definitif-keine-Oda und Alma

Ups, da unten rechts ist doch tatsächlich eine reife Beere der Rocoto Mini Orange, habe ich die dann also doch noch präsentiert.

Jow, das wäre es erstmal.

 

[Zyncron]

Hallo,

wieder sind 2 Wochen um. Inzwischen merkt man deutlich dass der Herbst langsam näher kommt, die ersten Pflanzen lassen sich schon etwas gehen. Aber noch hängen sie proppenvoll, ich lasse erstmal ein paar Bilder sprechen, weiter unten zeige ich dann die Ausbeute der heutigen Ernte.

(Vorschaubilder, zum Vergrößern anklicken)


So, und nun die heutige Ernte.

Fangen wir oben in dem kleinen Becher an:

- ein paar Charapita von der Vorjahrespflanze, etwas vernachlässigt, die Areit lohnt nicht wirklich, nächstes Jahr nicht mehr am Start.

In der kleinen Butterbrotdose:

- Ein paar Trinidad Perfume, der Großteil sitzt noch an der Pflanze, ich hahe viel zu viele Chilis die ich kaum aufgegessen bekomme, die restlichen Beeren lasse ich noch eine Zeit am Strauch
- PdN X, leider hat das mit dem Verhüten nicht ganz geklappt, bzw die verhüteten Zweige brachten keine Beeren hervor, deswegen kann ich leider keine 100% ige Sortenreinheit garantieren.
- 1 (in Worten eine) Calita Red. Ein paar Grüne hängen noch an der Pflanze, leider ist der Ertrag dieses Jahr weniger gut wie sonst, und dabei ist die Calita Red sowoeso alles andere als ein Massenträger. Nächstes Jahr wahrscheinlich auch nicht mehr dabei. Ich mag die Calita Red wirklich sehr, aber ich will noch weiter reduzieren und da muss ich mir gut überlegen welche Sorten ich dann nächstes Jahr anbauen will

Dann in der großen Schale:

- links die Cabe Gondol. Mehr als genug.
- in der Ecke oben links einige "definitiv-keine-Oda"
- oben mittig die Rocoto Mini Orange
-mittig unten neben der Cabe Gondol liegen eine Hand voll "Bhut Jolokia de Dehner" , daneben ein paar Habanero Brown
- oben rechts Santorini Eskopi, eine sehr gute Ausbeute
- unten rechts Alma Pepper

Und jetzt mache ich mich an das verarbeiten. CU

 

[Zyncron]

Uff, den Thread habe ich ein wenig vernachlässigt, ich wollte aber auch nicht immer dieselben Bilder zeigen. Nun denn, für heute Nacht sind Temperaturen um die 0°C vorher gesagt, ich hatte bereits Montag früh schon nur noch 4°C, höchste Zeit alles abzuernten und die Saison damit zu beenden.

NIcht nachmachen, man legt kein Küchentuch auf den Herd.

01 Charapita, der Rest hängt noch am Strauch, keinen Bock auf die Fisselsarbeit
02 Habanero Brown
03 Jalacon From Hell
04 Ghost Chili
05 UCO2010
06 Jalapeno Concha
07 Scotch Bonnet
08 Definitv-keine-Oda
09 Cabe Gondol
10 PdNX
11 Serrano Purple
12 Santorini Eskopi
13 Rocoto Mini Orange
14 Trinidad Perfume (oder so ähnlich)
15 Calita Red

Nicht im Bild: Alma Pepper (schon längst abgeerntet) und die PdN (sieht noch nicht reif aus, vielleicht hole ich gleich vor dem Forst noch einige Beerchen)

Damit wäre die Saison 2019 beendet, ich muss mir nur noch überlegen was ich mit den Chilis anfange, und die nächste Saison wird deutlich kompakter werden. Und vielleicht werde ich auch darüber berichten, mal schauen.

 

[sebastianblei]

13 Rocoto Mini Orange

Bei dem Bild wird mir erstmal bewusst, wie klein die eigentlich sind. Aber zum Sauereinlegen / Fermentieren eine gute Größe.

 

[Capsium]

Auch geschafft Tom, ich bin Mutig und lass noch die PDNX und Maraba Pi bis morgen hängen.