Caro's erste Saison 2010 - Chiliplätzchen

RE: Caro's erste Saison 2010

Tolle Farben !!! Sieht sehr schön aus deine Pulverproduktion.
Nies- und Hustattacken...das kenn ich. :D
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Wer kennt das denn von uns hier net?
Bei meiner Schwarzpulverherstellung,
ist mir auch paar male der Atem gestockt. ;)
Mfg, Jens. :)
 
RE: Caro's erste Saison 2010

huhu
jupp da hast du wohl recht hero
ich hatte es erst letzte woche bei habaneros
husten...nießen...und tränen in den augen :D

ach und echt tolle pflanzen
und viel erfolg weiterhin
lg mc
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Sieht gut aus dein Pulver, es wird bunt in Deutschlands Chiliküchen :D
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Brrrr, letzte Nacht waren es hier nur frostige 0 Grad.
Gott sei dank habe ich mir vor etwa einer Woche dann doch noch ein Foliengewächshaus zugelegt, um spontane Frosteinfälle zumindest zwischenzupuffern.


[Img=450x350]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/chilizucht-2010/gwh1.jpg[/Img]

[Img=350x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/chilizucht-2010/gwh2.jpg[/Img]

[Img=450x350]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/chilizucht-2010/gwh3.jpg[/Img]

Bisher bin ich mit dem Gewächshaus ganz zufrieden, aber die Anleitung zum Aufbau war ja wohl eine Katastrophe.

Die übrigen Pflanzen, die im Gewächshaus keinen Platz mehr gefunden haben, fanden die Nachttemperaturen nicht so prickelnd und haben heute ganz schön die Blätter hängen lassen. Ich hoffe, die haben nicht allzuviel abbekommen.

Zumindest letzte Woche konnte ich mal eine etwas größere Ernte einfahren.

[Img=450x350]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/chilizucht-2010/ernte20100925.jpg[/Img]
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Ganz tolle Bilder :w00t::w00t:

Aber die Anleitung war bei mir auch der letzte Würger.
Hätte ich das Teil so aufgebaut wie beschrieben wäre es vorne nur halb so hoch und ich hätte ein paar Teile übrig behalten...
Also weg damit und die Logik bedient.
LG
Simone
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Hübsch, hübsch. :w00t:
Schaut echt gut aus, deine Neuanschaffung.
Bin auch der Meinung, das man da net unbedingt
immer ne Anleitung zum aufbauen braucht.
Wenn dann doch, dann ist man nach deren durchlesen,
teils noch mehr verwirrt, wie vorher.
Von daher ist ne normale Logik bei so, meist von Vorteil. ;)
Mfg, Jens. :)
 
Caro's erste Saison 2010 - BBC

Angesteckt durch die hier zahlreich vertretenen, Wasser im Mund erzeugenden Bilder von Hühnchen auf der Dose im Kugelgrill musste ich letztes Wochenende dieses Tier unbedingt selbst einmal machen.

Die erste Hürde bestand dabei allerdings darin, eine Getränkedose zu bekommen. Selbst im Kaufland, das ja nun wirklich ein großes Produktangebot hat, gab es keine einzige Bier- oder Coladose. Vom ökologischen Standpunkt aus ja durchaus verständlich. In meinem Fall aber unpraktisch. In der Ecke der Energy-Drinks wurde ich dann aber doch noch fündig und so wanderte eine Dose mit einer dubiosen Cola-Sorte in den Einkaufswagen. Wo bekommt ihr noch richtige Bierdosen??? :huh:

[Img=300x400]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/sonstiges/bbc1.jpg[/Img]

Das Tier habe ich dann 24 Stunden lang in der Brine baden geschickt, dann kam das Dry Rub rauf. Der Vogel hat bei etwa 200 Grad etwa 1 1/2 Stunden im Kugelgrill verbracht und wurde zur Halbzeit einmal mit Bier übergossen. Dazu gab es Backkartoffeln und geröstete Chilis.
Der rauchige Geschmack des Huhns ist im Übrigen nicht zu übertreffen *mjam* :rolleyes::drool:

[Img=400x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/sonstiges/bbc2.jpg[/Img]
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Klasse :D um den ersten Frösten entgegen zu wiken, kannste dir Grablichter in dein GWH stellen das hilft schon etwas ;)
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Grablichter?! Das ist ja auch eine Idee :) Werde ich gern beherzigen und nachher einkaufen!!!
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Ich liebe Hähnchen und Corola , das sieht Lecker aus , hmmmmmmmmmmmmmmmmmm

 
RE: Caro's erste Saison 2010

Carola008 schrieb:
Grablichter?! Das ist ja auch eine Idee :) Werde ich gern beherzigen und nachher einkaufen!!!
Zum Vergrößern anklicken....

Je nach Größe brennen die ja einige Stunden und wen du die unter einen Blumentopf stellst, diesen etwas erhöhst,sodas die kalte Luft unten angezogen wird und oben am Loch die wärme entweichen kann holst du noch mehr raus, wirkt dann wie ein Kamin ;)

LG Heiko
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Ok, vielen lieben Dank für den Tip, auf die Idee mit dem Kamineffekt wäre ich nie gekommen. Werde es heute abend gleich mal ausprobieren... auch wenn es heute nacht wahrscheinlich nicht so kalt wird.
 
RE: Caro's erste Saison 2010

Carola008 schrieb:
Ok, vielen lieben Dank für den Tip, auf die Idee mit dem Kamineffekt wäre ich nie gekommen. Werde es heute abend gleich mal ausprobieren... auch wenn es heute nacht wahrscheinlich nicht so kalt wird.
Zum Vergrößern anklicken....

ist zumindest ne sehr billige Methode mal im Herbst oder Frühjahr wen es an den Gefrierpunkt geht die temperatur im GWH um je nach Größe und kerzen 3-6 Grad anzuheben.
 
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