Caro's erste Saison 2010 - Chiliplätzchen

[hero]

RE: Caro's erste Saison 2010

Ja genau, das funzt ganz gut, sobald es draußen nur so um den Gefrierpunkt ist.
Bleibt es allerdings ne ganze Weile unter 0°C, dann könnte es dann auch mit
Grablichtern eng werden.
Kommt halt auch auf die Anzahl derer und die Größe des GWH an.
Mfg, Jens.

 

[Carola008]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

So ihr Lieben,

mit einer reichhaltigen Ernte nach meinem Urlaub geht meine Saison 2010 nun doch ihrem Ende zu.
Zu dieser Jahreszeit muss ich allerdings feststellen, dass die jetzt geernteten Früchte teilweise deutlich fahlere Farben aufweisen als die Früchte, die noch zu Sommertemperaturen und -lichtverhältnissen abgereift sind.

[Img=500x350]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/chilizucht-2010/ernte20101023.jpg[/Img]

Mein bisherigen Ernteerträge je Sorte habe ich mal in einer Tabelle aufgeschlüsselt. Da kommt eben die kleine Wirtschaftswissenschaftlerin durch.

Ernteerträge 2010

Ganz offensichtlich waren die Habaneros mit Abstand die ertragreichste Sorte, sowohl bezogen auf die Anzahl der geerneteten Früchte als auch gewichtsmäßig. Derzeit reifen als letzte Sorte noch einige Lemon Drops ab.

ohne Frage hat auch bei mir das Chili-Syndrom zugeschlagen, so dass sich die Sortenvielfalt in 2011 im Gegensatz zu 2010 mindestens verdreifachen wird. Dabei sind dann auch mehr mildere Sorten, damit die Familie auch mal etwas davon essen kann.

Und hier kommen noch ein paar Bilder von meinem wunderschönen Urlaub in Malaysia. Die mitgebrachten Chilis stehen nächste Saison auf jeden Fall auf dem Zuchtplan 
Wen es interessiert: mehr Fotos gibt’s auf meiner Website

[Img=600x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/malaysia/002-bukit-bintang.jpg[/Img]

[Img=450x600]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/malaysia/017-petronas-twintowers.jpg[/Img]

[Img=450x600]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/malaysia/022-historischer-hauptbahnhof.jpg[/Img]


[Img=600x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/langkawi/001-datai-bay.jpg[/Img]

[Img=600x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/langkawi/009-einsiedler.jpg[/Img]

[Img=600x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/langkawi/034-cable-car.jpg[/Img]

[Img=600x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/langkawi/035-skybridge.jpg[/Img]

[Img=600x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/langkawi/042-parrotfish.jpg[/Img]

[Img=600x450]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/langkawi/056-temurun-waterfalls2.jpg[/Img]

 

[Habbi Metal]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Wow, was für eine Ernte! Die Saison lief ja wirklich gut bei dir!

WowWow zu den Bildern! Das muss ein wirklich toller Urlaub gewesen sein!

Und super fotografiert!
Darf ich den Wasserfall als Bildschirmhintergrund nutzen?
Der hat es mir echt angetan!:blush:

Wie war den das kulinarische? -Sicher sehr interessant?

Muss mir gleich mal die Bilder auf deiner Homepage ansehen.

Edit: Lohnt sich wirklich auf deine Page zu gehen, wirklich klasse Bilder!

Das Bild, Aussicht von der Skybridge ins Tal ist auch der Hammer!

 

[Carola008]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Guten Morgen,
vielen lieben Dank für die Lorbeeren

Na klar kannst du das Wasserfallfoto für deinen Bildschirm nutzen. Wenn du magst, schicke ich es dir in der Originalauflösung zu, die eingestellten Bilder sind ja fürs Internet verkleinert.

Kulinarisch war der Urlaub natürlich auch toll. Es gibt viel mit Chili :w00t: :w00t:
Ein Essen war so scharf, dass es mir die Nacht darauf nicht so gut ging, aber das wars wert... denn es war superlecker!

Ja, sehr schade, dass der Urlaub vorbei ist. Aber dafür wird gleich wieder für den nächsten gespart.
Ich kann Malaysia auf jeden Fall wärmstens empfehlen. Tolle Gegend, supernette Leute (nicht gezwungen nett!!!)

 

[Fazer]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Sehr schöne Ernte und das nenn ich mal ne Anbau und Ertragsliste

Die Urlaubsbilder sind ja der Hammer :w00t:, wen ich da gerade aus dem fenster schaue und das Wetter sehe

LG Heiko

 

[Kaufi]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Wirklich wunderschöne Urlaubs Fotos Finde ich sehr gut das du deine Sortenvielfalt verdreifachen willst ,das heist dann mehr tolle Fotos für uns.

 

[Carola008]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Danke danke an alle

@Fazer: Wusst ich doch, dass dir das als Listen-Fetischist gefällt

@Kaufi: Ich hoffe es bleibt beim "nur" Verdreifachen

 

[Kaufi]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

@Kaufi: Ich hoffe es bleibt beim "nur" Verdreifachen

Ich denke mal wenn du schon so anfängst wohl eher nicht.

 

[Fazer]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Danke danke an alle

@Fazer: Wusst ich doch, dass dir das als Listen-Fetischist gefällt

@Kaufi: Ich hoffe es bleibt beim "nur" Verdreifachen

Ja werd auch mal meine Abschlussliste posten, nur etwas einfacher

 

[Kaufi]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Danke danke an alle

@Fazer: Wusst ich doch, dass dir das als Listen-Fetischist gefällt

@Kaufi: Ich hoffe es bleibt beim "nur" Verdreifachen

Ja werd auch mal meine Abschlussliste posten, nur etwas einfacher

Und wie geht einfacher ?????????????:undecided: 40 Sorten ,Augen zu und durch :w00t:

 

[Carola008]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

naja, aber der garten hat ja auch nur eine begrenzte kapazität. Und die Geduld der Mitbewohner auch :hammer::hammer::hammer:

 

[Kaufi]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

naja, aber der garten hat ja auch nur eine begrenzte kapazität. Und die Geduld der Mitbewohner auch :hammer::hammer::hammer:

Ja ja die Mitbewohner

 

[BhutBhut]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Tolle Ernte. Das sieht ja schmackhaft aus!

Und saustarke Urlaubsbilder! :w00t: Echt top!

 

[hero]

RE: Caro's erste Saison 2010 - Saisonende

Ja Carola, das sind echt saustarke Urlaubsfotos
und auch deine Ernte ist net zu verachten.
Mfg, Jens.

 

[Carola008]

Hallo ihrs!

Da die Saison schon vorbei ist, kann ich mich derzeit mit Experimentieren austoben. Und da ja Schoko-Chili-Variationen inzwischen der Renner sind, dachte ich mir...das wäre doch auch was für die Weihnachtsbäckerei!

die diesjährigen Weihnachtsplätzchen um eine “heiße” Sorte erweitert: Schoko-Chili-Cookies. Die Kombination von Schokolade mit Chili ist tödlich lecker!
Erst schmeckt man nur die Süße des Keksteiges und der Schokostückchen… dann kommt das pikante, auch für Nicht-Scharfesser nicht zu scharfe Aroma der Chili hinzu.


[Img=370x500]http://www.carola-schiele.de/blog/wp-content/gallery/chilizucht-2010/schoko-chili-cookies.jpg[/Img]

Rezept dazu gibts hier: Schoko-Chili-Cookies

Dazu passt prima ein aufgepeppter Glühwein. Neben Rosinen und Mandeln gebe ich in die Tasse noch einen Löffel selbstgemachten Habanero-Honig und eine halbe, darin eingelegte, Habanero hinzu. Das gibt dem Glühwein noch einen richtigen Kick. Da wird einem nicht mehr kalt

Eine besinnliche Weihnachtszeit wünsche ich allen hier! :angel: :angel: :angel: :angel:​