Chili Inn in Berlin

Da bin ich gespannt drauf, leider kommt der Geschmack so über's Netz nich so wirklich rüber...;)
Deine BBQ-Soße war auch so schon der Hammer!:thumbup:
 
sweetchili schrieb:
ein Ergebnis folgt dann auf dem Fuße:)
Zum Vergrößern anklicken....

Ich finde sie einfach nur Hammergeil, die letzte Variante war ja schon Klasse, aber die jetzige, mit dem Flüssigrauch, ist noch ne Klasse besser.
Rezept wurde hier schonmal gepostet
 
Ich finde den Laden einfach nur Super. Als mein ChiliWahn gerade losging, war ich auf der suche nach frischen Bih Jolokia um mal zu testen wie die schmecken und ob sie wirklich so scharf sein können. Dort wurde ich dann fündig. Da die früchte nicht mehr ganz knackig waren, hat man sie mi nicht verkauft, sondern geschenkt. Sehr freundlich.
Dann entdeckte ich mit meinem Schwager die 20-30 Soßen zum kosten. Unter sehr toller Beratung, haben wir uns die ScovilleLeiter hochgearbeitet und bei sgaenhaften 600k war bei uns die Schmerzgrenze erreicht. Wir haben uns dann je eine Soße á 300k geholt. 5min später Lag mein guter Schwager auf der Straße und hat sich vor schmerzen gekrümmt (er hat nichts gefrühstückt und es hat ihn total umgehauen).
Auch da hat uns die Verkäuferin geholfen. Wir schleppten ihn in den Laden und er wurde mit ihrem Pausenbrot versorgt und hat Milch zu trinken bekommen.
Für alle die den Soßenstand auch entdecken: Seid vorsichtig, übertreibt es nicht und esst gut vorher ;-)
Kann den Laden nur in vollsten Zügen empfehlen.

Grüße
yoman84

P.s. die frische Bih habe ich dann nur unter strengster Bewachung kosten dürfen und nach einer kleienen kostprobe hing ich ca 1,5 über Joghurt, Milch, Weißbrot. Ja, die dinger sind scharf.
 
yoman84 schrieb:
Ich finde den Laden einfach nur Super. Als mein ChiliWahn gerade losging, war ich auf der suche nach frischen Bih Jolokia um mal zu testen wie die schmecken und ob sie wirklich so scharf sein können. Dort wurde ich dann fündig. Da die früchte nicht mehr ganz knackig waren, hat man sie mi nicht verkauft, sondern geschenkt. Sehr freundlich.
Dann entdeckte ich mit meinem Schwager die 20-30 Soßen zum kosten. Unter sehr toller Beratung, haben wir uns die ScovilleLeiter hochgearbeitet und bei sgaenhaften 600k war bei uns die Schmerzgrenze erreicht. Wir haben uns dann je eine Soße á 300k geholt. 5min später Lag mein guter Schwager auf der Straße und hat sich vor schmerzen gekrümmt (er hat nichts gefrühstückt und es hat ihn total umgehauen).
Auch da hat uns die Verkäuferin geholfen. Wir schleppten ihn in den Laden und er wurde mit ihrem Pausenbrot versorgt und hat Milch zu trinken bekommen.
Für alle die den Soßenstand auch entdecken: Seid vorsichtig, übertreibt es nicht und esst gut vorher ;-)
Kann den Laden nur in vollsten Zügen empfehlen.

Grüße
yoman84

P.s. die frische Bih habe ich dann nur unter strengster Bewachung kosten dürfen und nach einer kleienen kostprobe hing ich ca 1,5 über Joghurt, Milch, Weißbrot. Ja, die dinger sind scharf.
Zum Vergrößern anklicken....


Sagen wir es mal so, du fandest den Laden super, da es ihn schon seit mindestens einem halben Jahr nicht mehr gibt. Dein Erlebnis ist also schon etwas länger her.
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
Zurück
Oben Unten