Chili Sauce verdünnen

Seneca

Spice-Wizard
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Achso jetzt weiss ich, was du meinst. Du bist eher der BBQ-Typ. Jo das ist Geschmacksache. Dann passt ja Tomatensaft oder ? Die @Fee1693 hats ja gesagt. Wenns süß werden darf vielleicht Ahornsirup
 

Niy

Jalapenogenießer
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Ja passt für meine rein scharfe sauce jetz nicht so, aber für andere merke ich mir das.

Danke
Habaneros haben ja schon eine sehr fruchtige Note -- mit ein wenig Saft (es muss ja kein suesser Saft sein, Limette ist auch klasse) kann man diese Verstaerken. Wenn du dir die Zutaten von anderen Hot Sauces ansiehst, wirst du feststellen, dass da sehr haeufig Saft oder Fruchpuree drin ist ;-) wie zB. die Pickapeppa Sauce, Vicious Viper, Dave's Crazy Caribbean, Yellowbird Habanero, ...
 
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