Chilifest in Hof, am 13.8., von 11-19 Uhr

Bin grade wieder zurück.
War sehr schön, viele schöne Chilipflanzen gab es zu bestaunen :w00t:
und auch für das leibliche Wohl war gesorgt.
Nur leider war da nix all zu scharfes mit dabei.
Es gab leicht scharfe, mittelscharfe und richtig scharfe Bratwürste,
doch irgendwie konnte ich von all dem nix spüren.
Ich weis, bei mir ist da eh alles zu spät...
Leider konnte ich zum Schärfewettessen nimmer dabei sein, weil
halt wie fast immer am WE, die liebe gute Arbeit gerufen hat. :(
Naja, alles in allem habe ich wenigstens wieder mal den Tommy getroffen
und auch chilifürst Andy; den Betreiber; mal persönlich kennen gelernt.
Bilder gibt es dann später, denn leider muss ich dann jetzt auch schon
wieder los und malochen. ;)
Mfg, Jens. :)
 
ist denn der andy der betreiber der gärtnerei da, oder wie?

hat niemand fotos gemacht? :(
 
Sehr schönes Chilifest - und ja, es war die Hölle los!

Die Veranstalter hätten nicht mit soviel Anklang gerechnet.

Chilis zum selber ernten 100 gr. 1,50 Euro.

Habe mir viele schöne Sorten für die Saison 2012 "mitgenommen".

Es wurden ca. 60 Sorten ud davon jeweils 3 - 5 Pflanzen ausgestellt.

Leider waren die Früchte teilweise noch grün und nicht abgereift.

Meine Ausbeute...;o)

Dedo de Mocca
Gambia
Habanero Big Sun
Habanero Naranja Picante
Kitchen Pepper
Aji Venezuela
Aji Sivri
Snow White
Kalabrien Long und rund
Aji Pineapple
Yellow Cayenne
Indian PC 1
Peter Pepper long
Jalapeno Graigs Grande
Pimento de la Puta Madre
Antillis Carribean Habanero
Guadalupe Black
Aji Limo
Nagykuti
 
Gyric schrieb:
ist denn der andy der betreiber der gärtnerei da, oder wie?

hat niemand fotos gemacht? :(
Zum Vergrößern anklicken....

Ja sicher, ist der Andy der Betreiber dieser Gärtnerei.

Immer schön ruhig bleiben, mit den wilden Pferden.
Ich habe so " wenige " Bilder gemacht, das ich bisher
leider noch net dazu gekommen bin, diese zu uploaden.
Sobald ich Zeit finde, werden diese " paar " Bilder nachgereicht.
Habe halt nur das Problem, am WE arbeiten zu müssen. ;)
Mfg, Jens. :)
 
Wir waren auch dort.:D
Meine Ausbeute bei der Ernte sind:
Joes Long
Hurrenmutter
Snow White
Aji Venezuela
Habanero Limon :clap::clap::clap:
Von der Bewirtung waren wir etwas entäuscht, sowohl das CCC, sowie der Chilifleischkäse waren alle. :crying:
Ansonsten wars nicht schlecht, aber Bekannte hab ich nicht getroffen. :blink:
 
So, endlich wie versprochen, auch mal ein paar Bilder vom Fest.
Zuerst mal all die wunderschönen Chilipflanzen, die sich in einem
300m² großen GWH getummelt haben.













Diese Sorte hier hatte es zumindestens mir angetan, da die Frucht riesen
groß wie ne große Fleisch-Tomate ist.
Ist ähnlich der Alma-Paprika, nur das diese Sorte dann halt oben ab den
Scheidewänden der Samen, ne angenehm, wohlige warme Schärfe an
den Lippen entfaltet.
Denke mir mal im Mund hat sie dann oben ne spürbare 1-2, dafür dann aber
an den Lippen durchaus ne 3-4.
Net all zu viele Sorten entfalten ihre Schärfe so punktgenau an den Lippen.
Im Mund konnte ich diese Schärfe zwar fast gar net spüren, dafür machte
sie sich dann aber herrlich an den Lippen bemerkbar.
Für CH-Frauen mit Schärfe-Problemen im Mund nen absoluter Lippenstift-Ersatz.
Mir sagt diese Sorte zu, weil sie sehr saftig ist, man sie auch mal jemanden
anbieten kann, der net ganz sooo scharf isst und außerdem ideal zum befüllen
mit Gehackten ist.




























































Hier mal die Gesamtansicht des GWH`s.









Und hier mal der Initiator des Threads auf capsamania, der Tommy,
den ich jetzt schon ein paar Jährchen kenne.
Er war gerade dabei, den Flamekuchen zu backen.





Und hier ist abschließend der Betreiber der Gärtnerei, der Andy,
alias chilifürst.



Es gab dann auch alle vorhandenen Chilisorten zum selbst ernten und
auch richtig schöne, große Pflanzen wurden zum Verkauf angeboten.
Wie schon erwähnt, wird dann 2012 bei mir die Nagykuti mit auf dem
Plan stehen.

Das Essen, was meiner Schärfe entsprechen sollte, gab es bis 15 Uhr
leider net, denn erst da begann dann erst der richtige Schärfe-Contest.
Schade das ich da net mitmachen konnte, doch in der Gastronomie
muss man halt auch am WE dann ran und ich hatte da ja noch so um
die 100 km zu fahren.
Es gab milde, mittel scharfe und richtig scharfe Bratwürste, doch keine
von diesen Schärfestufen konnte mich da so richtig überzeugen.
Naja, wahrscheinlich wäre Andy dann ja auch auf seiner ganzen Ware
sitzen geblieben.
Rechts und links von mir an den Tischen gab es dafür das schärfetechnische
Keuchen, räuspern und nach Luft schnappen, sowie hastiges trinken.
CcC war zwar auch noch da, doch leider gänzlich ohne Schärfe.
Mein Sohnemann Benito meinte da auch, das eigentlich nix von all dem,
was wir da gegessen hatten, so richtig schön scharf gewesen war.
Abschließend dann also noch mal ein dickes Lob an dem Betreiber, sowie
all seiner Organisatoren.
War ja schließlich auch das 1. Hofer Chili-Fest und da weis man dann halt
noch net, wie viele Personen da insgesamt so antanzen.
Es wurden da vorab so mit 200-300 Leuten gerechnet, doch die waren dann
schon so gegen 12-13 Uhr längst durch.
Das nächste mal muss man dann halt evtl. portionsmäßig mit paar mehr Leuten
rechnen, aber alles in allem war es nen echt gelungenes Fest. ;)
Mfg, Jens. :)
 
Sehr schöne Impressionen, Jens.
Da steht ja ordentlich was rum im GWH beim Andy, richtig schön, das alles anzusehen.
Dass du zeitiger weg musstes ist natürlich schade, aber wenn die Maloche ruft, neija...
Danke für deine Mühe! :)
 
hey klasse bilder :clap:
danke fürs einstellen :thumbup:

hat der chilifürst da eigentlich wochentags auch immer auf? oder war das einmalig?
 
Danke, schön das euch die Bilder gefallen. :D

Klar, hat der Andy auch in der Woche die Gärtnerei ganz normal geöffnet.
Ist halt ne ganz normale Gärtnerei, net nur mit Chilis, mit allem drum und dran. ;)
Mfg, Jens. :)
 
so ein kleiner aus hof hat gestern die kinderküchenschlacht beim zdf gewonnen - mit einem vegetarischen gericht :) zu sehen in der zdf.mediathek - nur leider nicht chili-relevant.

aber da meine wurzeln in hof liegen... ne ^^ ein wenig lokalpatriotismus... *g*
 
hero schrieb:
Klar, hat der Andy auch in der Woche die Gärtnerei ganz normal geöffnet.
Ist halt ne ganz normale Gärtnerei, net nur mit Chilis, mit allem drum und dran. ;)
Mfg, Jens. :)
Zum Vergrößern anklicken....

Wollte da im Nachhinein nu noch mal eines klar stellen. :blush:

chilifuerst schrieb:
Hallo Hero!
Zur Klarstellung: Ich bin nicht Besitzer der Gärtnerei! Der Besitzer ist Herr Schmied.
LG Andy
Zum Vergrößern anklicken....

Da hatte ich im Übereifer wohl was durcheinander gebracht, sorry. ;)
Mfg, Jens. :)
 
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