Die NuMex Big Jim lohnt sich auf alle Fälle.
Geschmacklich sind sie im unteren Bereich eher etwas süß, doch sobald die Plazenta im Spiel ist, kommt auch die mittlere Schärfe.
Angeblich sollen die nur ne geringe Schärfe haben, doch die von mir geernteten hatten da durch aus ne Schärfe 5 gehabt.
Beim aufschneiden kommt einem ein blumig, frischer Duft entgegen.
Einziger Nachteil ist eben, das net ganz so viele Chilis an einer Pflanze dran sind.
Ist da aber wahrscheinlich eher auf die gute Größe deren Früchte zurück zu führen.
Wenn sich so ca. 10-12 Früchte gebildet haben, will die Pflanze diese dann auch zur Reife bringen.
Nachkommende Blüten und sich noch bildende Früchte werden dann eher etwas vernachlässigt.
Sobald daher die großen Früchte einen minimalen Farbumschlag haben, ernte ich diese und lasse sie daheim nachreifen.
Somit können sich dann erneut wieder neue Blüten und auch Früchte bilden.
Man kann daher also auch bei großfruchtigen Sorten, mehrmals jährlich ernten.
Werde diese Sorte 2014 auf alle Fälle wieder aufm Plan haben.
Mfg, Jens.
