Erntethread 2012

Das wird meine Ernte.
Leider die erste und einzige Frucht von einer Pflanze aus 2010.

Ich werd mir ein Stückchen zum probieren abschneiden und sie dann ohne Samen im Ofen trocknen.

Irgendwelche Tips zum trocknen im Ofen und aufbewahren der Samen?

l5VZ3.jpg


Sollte eine Bhut Jolokia sein.
 



Oben( von links nach rechts): Canario, Schoki Habi, Brains
Mitte: auch Canario, ganz rechts Fatalii
Unten: Aji Piura, Barrackpore, Pimenta da Neyde
 
@mrgnz nicht über 60 Grad, dafür laaaaaange trocknen, bis sie vor Trockenheit nur knirscht.
 
Die letzten Tage gab es wieder einiges zum ernten.
Diesmal sind endlich auch die ersten Riesen-Rocotos dabei, sowie rote Kinderhabbies,
gelbe Super Chinensen und Aji Habaneros. ;)



Mfg, Jens. :)
 
Hallo an alle!

Jetzt, wo man wieder den Dörrautomat anwerfen kann, ohne dass man befürchten muss, in der Wohnung zu verglühen, hab ich mich auch wieder an die Ernte gemacht. Hier ein paar Impressionen davon:

mit einer Close-Up der Bhut Jolokia Yellow. Beim Ernten ist mir ein Zweig der Aurora abgebrochen, aber die sind auch schon mit violetter Farbe scharf, da hab ich mir gedacht, die dörr ich einfach auch, vielleicht gibt das farblich ein schönes Ergebnis, wenn man sie verpulvert mit einem anderen Pulver mischt
Ernte.JPG
Ernte Bhut Close.JPG
Ernte Aurora Close.JPG


und noch ein Tablett mit u.a. Tabasco und einer Close-Up der Arribibi Gusano
Ernte 2.JPG
Ernte 2 Aribibi Close.JPG


Schöne Grüße an alle
Patrick
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
mrgnz schrieb:
Das wird meine Ernte.
Leider die erste und einzige Frucht von einer Pflanze aus 2010.

Ich werd mir ein Stückchen zum probieren abschneiden und sie dann ohne Samen im Ofen trocknen.

Irgendwelche Tips zum trocknen im Ofen und aufbewahren der Samen?

l5VZ3.jpg


Sollte eine Bhut Jolokia sein.
Zum Vergrößern anklicken....

Die sieht zwar lecker aus, aber bei Schärfekrad 10(10+) bin ich noch nicht.
Mfg, Benito. ;)
 
Ein Bildchen von der kleinen Ernte von gestern, kann ich hier noch beisteuern.
m_P1010002.JPG


Glückwunsch an alle Ernter.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Und noch ein paar Kleinigkeiten. :)
m_P1010001.JPG


Allen ein schönes WE.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Meine Gratulation an alle Ernter ,dieses jahr geben aber alle Gas , Weiter so !!!!

Und hier mein kleiner Beitrag für diesen Threat . :D

 
Klasse ernten , dann möchte ich mich doch auch mal kurz eintragen .



Letzte Woche habe ich nur ein wenig ab gemacht zum Kochen .



Heute gab es etwas mehr ,da heist es morgen einkochen :D
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
Zurück
Oben Unten