Vor ein paar Tagen hab ich den Kübel mit den Gelben Kartoffeln geplündert.
Die hätten noch etwas länger drin bleiben können aber Frühkartoffeln sind auch gut.
670 Gramm, alle makellos, das gab ca. 2 1/2 Portionen (je ca. 800ml) Suppe mit etwas Speck und Petersilie...
Einige der Pflanzen (aus einer grossen Kartoffel sind ca. 8-10 Triebe gewachsen, welche dann auch vereinzelt werden können) hatten noch ansätze von Kartoffeln und sind wieder eingesetzt worden.