Erntezeitpunkt

Die Samen trocke ich im Moment auf einem Papiertuch in der Küche. Ich denke eine Woche bei 28 Grad sollte funktionieren
 
Ich habe ein paar NuMex Easter die jetzt bereits orange sind, das ist die voll abgereifte Farbe der Früchte. Die Früchte sind allerdings noch sehr, sehr fest. Ich möchte die Früchte gern trocknen, um Chilipulver herzustellen. Die Kerne lassen sich besser entfernen, wenn die Früchte leicht weich sind. Jetzt bin ich etwas unsicher, ob ich die Früchte jetzt ernten soll oder ob ich noch etwas warte. Was wäre denn der beste Zeitpunkt die Früchte zu ernten?
 

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