kayjay
Chilitarier
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Boah, ist 1 Jahr her und wurde schnell aufgebraucht.
Schon eher Paprikamäßig, aber sehr würzig mit angenehmer Schärfe. Wenn ich mich recht erinnere sogar eine Spur rauchig, im krassen Gegensatz zu seiner Farbe. Da würde man eher ein säuerlich-fruchtiges Aroma erwarten. Dieses Jahr habe ich meine Ausbeute nur frisch verwendet.
Schon eher Paprikamäßig, aber sehr würzig mit angenehmer Schärfe. Wenn ich mich recht erinnere sogar eine Spur rauchig, im krassen Gegensatz zu seiner Farbe. Da würde man eher ein säuerlich-fruchtiges Aroma erwarten. Dieses Jahr habe ich meine Ausbeute nur frisch verwendet.